白云小说

第 38 第章（第4页）

她度很快，所以周泰没看清楚也很正常。

毕竟不是所有人会想到她居然会用刀尖勾起面丝再削。

周泰听完后，一脸敬佩的看着她，“原来是这样，我说怎么能削出这种面丝呢。”

“对，做菜没有你想的那么难，以后有什么不懂的，直接来问我就行了。”

陈白微笑得像极了诱哄小红帽的大尾巴狼。

重新让周泰打起了学厨精神，她这边蛋也打好了。

快的将鸡蛋打散的同时，外面提醒上菜的铃声响了起来。

“把锅盖掀开。”

陈白微沉声说道。

周泰上前一把提起锅盖，差点没被扑面而上的香味给扑了个仰倒。

陈白微直接将鸡蛋液端到锅旁边，然后在继续搅拌的同时，控制这蛋液往下，流的度，缓缓的将蛋液倒入锅中。

如果周泰观察仔细，就能现陈白微就算是在搅拌，蛋液留下的度也都是允许，没有被搅拌的动作影响半分。

等一盆的蛋液倒完，刘姐他们也过来搬汤了。

“我在外面就闻到了这里面的香味，还容英婶他们聊肯定是你又炖了什么好喝的汤。”

刘姐笑眯眯的往锅里看了一眼。

香，那是真的香，鲜，那也真的鲜。

哪怕他们现在天天都能喝到陈白微炖的汤，偶尔还能吃到她做的菜，但每每闻到当日炖出来的汤，还是忍不住的想要钻进去。

只闻到味呢，这肚子里就开始嗷嗷的叫着饿了。

陈白微站在一旁，一副岁月静好仿佛不是她炖的样子，将手给擦了擦，笑着说道“港城的一道碗仔翅汤，我改良了下，拿鱼茸代替的，还放了香菇，这味道当然是香了。”

这还不止呢，她调料还放了麻油胡椒粉和香醋。

刘姐一边往外装汤，一边给了陈白微一个白眼，“你可得了吧，也就你手里能炖出这样的味，放我们这可炖不出来。”

就像陈白微教他们做酱菜，他们也有在家里按照方法做了的，那味道就是不如陈白微挑的面酱好吃。

明明材料都一样，但味道就是有差别啊！

不只是他们，陈白微不也经常教吴师傅和李师傅怎么做菜，但他们就是做不出陈白微能做出来的香味。

每到饭点，食堂里飘散着的味道，一定是陈白微炖的汤。

陈白微笑了笑，就没有再说什么了。

等汤端出去了，陈白微就把剩下的一个鱼头取出来，用酒还有盐稍微腌制了一会，再把自己做的辣椒酱取出来，将鱼头盖得严严实实的。

直接给送到锅里开始蒸。

她说了给沈清岩送一道菜的，这辣椒鱼头倒是正好。

……

胡斌率先推开房门进去，“我进食堂就闻到香味了，看到那些学生端着汤喝得稀里哗啦的，觉得他们可真幸福，怎么我在部队里的时候，就碰不到像白微同志厨艺这么好的厨子呢？炊事班那伙人，最会做的就是大锅炖菜了。”

身后的胖子点头，“可不是嘛，我们那边的炊事班不也差不多，之前还没觉得不好吃，现在吃过陈白微同志做的菜之后，就现之前吃的都是些什么玩意儿啊！”

他被陈白微那一道毛豆腐给吃得服服帖帖的，不为啥，就为了她做的味道跟自己妈做的像，让他想家了。

“我刚听我们的连队的一个学生说，今天做的是碗仔翅，好像是港城那边的一种汤。”

小蔡走到位置上坐下，眼睛看向中间摆着的一大份汤羹。

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