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第三十九章 超一流二楼二酒家(第1页)

看着田所惠这惊慌失措的可爱模样,颜开忍不住摸了摸她的头:“不急,又不是让你一下子学会,十年内你一定可以的。”

十年之后田所惠的武功应该也能到炉火纯青之境,到时候超五觉自然水到渠成。

十年时间拥有超五觉……

就算是拥有神之舌的薙切绘里奈也忍不住咽了下口水,超味觉对她来说或许不是必要的,但是其他四觉听起来却能将她的料理技术推高好几个层次,这让她极为渴望。

超五觉,不要说十年,就是花费二十年、三十年,也完全值得料理人去磨练追求。

这就是刘伯的传承,我们当年就是错过了这个么?

远月毕业生心中更是像被挖去了一大块重要的事物。

从远月学园毕业时他们都有一次当面接受刘伯弟子考验的机会,这是对从千军万马中冲杀出来的他们的最大奖励。

但是他们都失败了,当时还不觉得如何,只觉得刘伯的考验简直莫名其妙,现在才知道,原来通过考验,居然可以学得这样的神技!

若是当年通过了考验……

没有若是,他们都失败了,成功的,反而是这个毫不起眼,还被四宫小次郎狠狠批评了一番的小丫头。

颜开拿出一张纸,唰唰唰在上面写了起来,然后将那张纸递给四宫小次郎。

“试试这个。”

上面是四宫小次郎食谱的改良版,四宫小次郎死死捏着这张食谱,想要将它甩到颜开脸上却怎么也做不到。

料理人,应该用料理说话,而不是意气用事。

他照着改良过的食谱开始进行料理,四宫小次郎没有颜开的本事,让众人等了好一会儿才完成新料理,但众人并没有一点不耐。

重新制作料理的四宫小次郎变得比之前更加认真专注,傲气被打击得一点不剩,有的只是料理人的倔强和不屈。

这个时候的四宫小次郎比之前意气风发的他更加可敬。

新料理完成了,四宫小次郎还是拿给薙切绘里奈,让这享誉东瀛料理界的神之舌做出评价。

薙切绘里奈将新料理送入口,细细咀嚼品尝后点头赞许道:“不错,比起之前有很大的提高。”

但是还是比不上颜桑的料理。

后面这句话薙切绘里奈当然没说,好歹是远月的学长,这点面子还是要留给他的。

同样的食谱,结果依旧是颜开的压倒性胜利,这也证明了,颜开的料理技术确实要高出四宫小次郎许多。

“我……我错了,我愿意修改田所惠的成绩……”

四宫小次郎只觉浑身无力。

之前四宫小次郎曾在法兰西巴黎开了一间法式料理餐厅,一开始凭借他出色的料理技术,餐厅备受好评,一下子跻身巴黎餐厅的前列。

但是餐厅里的本地厨师们不服他这个东瀛主厨,半自我半嫉妒,阳奉阴违擅自修改他的食谱,导致餐厅的评价时好时坏,四宫小次郎这个主厨当然首当其冲,受到了许多美食杂志的质疑,餐厅的名声也是一落千丈。

自此以后,四宫小次郎就将他手下的厨师当做敌人看待,不允许他们,不允许任何人修改他的食谱,一点一丝也不可以,以严苛的态度驱使厨师们,让他餐厅的厨师们必须严格按照他的食谱进行料理,一有违背,立即开除!

他在研修集训的时候下意识将这种态度带了过来,所以才判了田所惠不及格,现在想想,若是撇开他的偏执,田所惠的改动未尝不是一种创新。

现在,自己骄傲的食谱被人打击得体无完肤,四宫小次郎,他的骄傲他的偏执当然也被击得粉碎。

颜开没有理会四宫小次郎,四宫小次郎认错了又如何?他认错与否对颜开来说重要么?归根结底,四宫小次郎的看法对颜开来说一点意义也没有,他不值得颜开多分出一分心力,颜开所做的一切都只是为了田所惠,为了给田所惠树立信心。

所以颜开转头对田所惠道:“小惠,这世上没有完美无缺的食谱,只有敢于不断创新的厨师,我知道刘伯以后会传授你许多很厉害的食谱,但是你也千万不能故步自封,不知进取,否则我会很失望!”

“根据食材状态的差异更改食谱,这是优秀的厨师必备的素质,我不觉得有什么问题,什么考验厨师的反应能力……哈,这种给厨师坏掉食材的烂厨房呆着做什么?”

“况且,若真是只按照食谱做菜,那还要厨师做什么,做个机器编个程,不比人听话省钱么?不肯更改食谱的厨师,早晚会被机器取代的!”

说到后来,颜开的话不由变重了几分,四宫小次郎听了更觉难受。

();()  颜开说的会被机器取代的厨师,可不正是他么?

“是,开君!”

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