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第402章 年前小零嘴（第2页）

容瑾也是非常喜欢。

因为麦芽糖做的多，花蕾准备加点黄豆粉，糯米粉，做一些龙须糖。

等麦芽糖浆晾凉后，开始拉糖，拉糖要先裹一层糯米粉、黄豆粉、大米粉

然后不断的将糖裹粉、折叠、拉长、叠加，拉到特别细就可以了，最好要拉到头丝细的那种程度，但是，花蕾拉了好久都没有达到这种程度，所以等龙须和粉丝差不多粗细的时候就可以了。

这时，几个小家伙手里的麦芽糖浆差不多也没有了，花蕾又给每人手里塞了些龙须糖。

因为过年，所以花蕾准备各种糖也多做一些。

最先做的就是芝麻糖了。

把芝麻洗干净，炒熟，然后把炒熟的芝麻放入到刚做好的麦芽糖里不断的翻拌均匀，然后将其整形，趁热将芝麻糖切成了芝麻糖块就可以了。

切之前，在刀上抹一层芝麻油，切的时候就不会沾在刀上面了。

做完了芝麻糖，花蕾又拿出了松子，把松子加沙子炒熟后，剥掉外面的壳，只剩下松仁后，和芝麻糖差不多的做法，做了松子糖。

在做完这些糖的时候，花蕾又想着，要是这些糖果有颜色就好看了。

于是，从厨房拿了现有的南瓜过来，洗净去皮，加少许水煮熟。

一刻钟后，南瓜已经变得非常柔软了。

把煮熟的南瓜搅拌成南瓜浆状。

然后使用白纱布，过滤出南瓜汁，去除南瓜残渣。

把滤出的南瓜汁倒入锅中，加入刚刚制作完成的麦芽糖糖浆，搅拌均匀。

然后把搅拌好的有颜色的糖浆在中小火上煮沸。

然后转小火，慢慢熬煮至浓稠状。

在这个过程中需要不断搅拌，以防止糊底。

把南瓜汁的麦芽糖煮沸后，放凉后，切块，原本米白色的麦芽糖就变成了南瓜色。

为了更好看，花蕾还拿出了一些赵大叔做的模具。

把还没凝固的糖浆，倒进模具里，这样不同形状的南瓜麦芽糖就制作完成了。

其中一部分，花蕾还加了一根小木棍，就变成了棒棒糖。

花蕾又随手给几个孩子每个人塞了一颗棒棒糖过去。

为了颜色更丰富，更好看些，花蕾又找出了一些其他的蔬菜。

参照南瓜汁的做法，在麦芽糖里加入了青菜汁，还有其他一些颜色新鲜的果蔬汁，一下子，糖果就变得五颜六色，非常好看了。

容珏和琳琅几个更是围在一边，叽叽喳喳，欢喜的不得了。

看到容瑾送过来的橙子，花蕾灵机一动，准备做些橙子糖。

将橙子洗净，切成薄片，去掉果肉，用橙子皮。

将橙子皮放入锅中，加入差不多的水，煮沸一盏茶左右，然后用竹篱捞出橙子皮，控干水分，这样可以去除橙子皮的苦味。

然后将煮熟的橙子皮切成细丝。

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