“呼呼……”
大虫咬下一段儿猪大肠呼着嘴,嚼碎了咽下去之后,眼睛亮晶晶地看着她说道,“好吃!
脆有嚼劲儿。”
“那好吃的话,以后咱们就这么做。”
沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道,接下来又烤腰花,烤猪血,烤猪肝……
娘仨吃得满嘴冒油,吃饱了之后,喝点儿热水,“来吧!
咱们来熏猪头。”
其实猪头应该先煮熟了,然后用锯末慢慢的熏烤,现在只能这么凑合了。
沈慧娥拿着木柴闻了闻,木头的清香,还不错,当然比不上松木香。
“阿娘您在干什么?”
狸奴黑葡萄似的眼睛圆溜溜的看着她问道。
“木头的味道。”
沈慧娥下巴点点木柴道,“烟熏出来的猪头好吃。”
“这能熏熟吗?”
狸奴担心看着她问道,又看看在她眼里偌大的猪头。
“能!”
沈慧娥如画的眉眼看着他们说道,嘿嘿一笑道,“只不过要费柴火。”
“那不怕!”
大虫圆溜溜的大眼睛看着她说道,“柴火用完了,我再去捡。”
目光直视着黑乎乎怪吓人的猪头,吞咽了下口水道,“只是猪头好吃吗?”
“好吃!”
沈慧娥闻言眼底漾起笑容看着他们说道,“猪耳朵脆脆的,猪头肉肥而不腻,香嘚勒!”
这猪头和猪下水,先卤后熏,肥而不腻,满口留香。
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