四人围着盆在炕上坐好,没有急着下筷子,从来没见过这样漂亮的菜,色泽油润红亮,上面飘着一层油,鸡蛋都被染上了颜色,油汪汪地看着就很有胃口。
妮儿先拿起了筷子,“菜是用来吃的,又不是看的,快吃吧,尝尝味道怎么样?”
四个人一人夹起一块肉放进嘴里。
五花三层的肉炖了很久,瘦的不柴,肥的不腻,轻轻一抿,居然能化掉,皮的部分有些韧性,一块肉有三种不同的感觉,甜滋滋的味道充斥着口腔,简直不要太好吃。
妮儿只觉眼前一亮,这道菜要是卖给酒楼,不得收十两银子。
拿勺子舀了一勺汤,浇在饭上,虽然不是白米饭,但味道也不差,想着下次再吃这样的肉,一定配上系统推荐的米饭。
有了肉汤的饭就像有了灵魂,吃了一口根本停不下来。
想要尝一个鸡蛋,无奈夹不住,在盆里滚来滚去。
干脆拿筷子往里一插,放进碗里,小口小口咬着,蛋白都是红烧肉的味道,幸福得让人觉得想哭。
再吃一口咬到了蛋黄,虽然炖了很久,但是没有进去太多滋味,拿勺子往里灌了一点汤汁,确实大不一样。
牛力看着姐姐的操作,有样学样,在心里感慨,明明都是同样的东西,一个小小的改变就像两种吃食,姐姐的脑子到底怎么长得。
一家四口脸上洋溢着幸福,要是没分家之前,哪里能吃上这些。
妮儿赶紧嘱咐了几人不可以将这道菜教给别人,可以把菜谱卖给酒楼,还能赚一笔。
牛力又在心里叹了口气,能吃到好吃的东西还能赚到钱,姐姐就是仙女下凡吧。
老三和燕子估摸着这道菜应该会赚不少钱,两人相视一笑,多年的夫妻,有着别人看不懂的默契。
都在心里感慨,这感觉有点不太真实,但是嘴里肉的味道,又是实实在在的。
妮儿并没有把明天去镇上买东西的事情告诉大家,想着给他们一个惊喜。
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