卖鱼人用草绳将鱼串起来,递给周老三拎着。
回到家里,罗娟儿和慧香去隔壁村抱小鸡仔了还没回来,王金秀在家心里还挺忐忑,一直担心俩人做的酱汁卖不出去,听见院里有动静,赶紧迎出来。
“呀,这鱼你俩搁集市上买的挺新鲜。”
王金秀接过鱼,打量着吉祥和周老三的脸色,见他俩神情轻松,周老三挑的罐子也轻飘飘,心里悬着的大石头终于落了地。
“娘,是我和吉祥买的鱼,今晚上给大家熬鱼吃,打打牙祭。”
周老三笑呵呵,把担子放下后把罐子放到水井边上,准备待会洗干净。
王金秀心里挺欣慰的,老三越来越懂事了,吉祥也有孝心,“你俩今天卖酱顺利不挣点钱不容易,自己留着存着不好嘛,买鱼干啥,昨儿熬猪油,家里剩了好大一碗猪油渣,我准备晚上拿来做酸辣油渣吃。”
王金秀嘴上埋怨他们买东西,其实心里特暖,不过是嘴上不饶人。
吉祥挽住王金秀的胳膊,柔声细语的说,“娘,今儿我和三哥卖东西特别顺利,一会儿功夫就卖光了,他们还说吃完了再找我们买。”
“我们这回挣了一两多银子,挣钱了当然得买点好的吃了,猪油渣明晚再吃,今天我做酸菜鱼。”
王金秀听他们讲挣了一两银子很是吃惊,我的天,竟然这么挣钱,“行,你俩可太棒了。”
“这钱是你俩的辛苦钱,好生收着,你们能好好过日子,我心里就高兴。”
周老三蹲在水井边打水准备洗罐子,王金秀上去拍拍他的肩膀,“行啦,你到一边去,还是我来吧。”
她见不得周老三做家务活儿,下意识还像没分家前似的护着他,舍不得叫他累着。
“没事儿,我能洗干净,娘,你不还要教我下田种地嘛,见我洗个罐子都忍不住要帮我,那地也能全帮我种了”
这回周老三不依了,蹲着不肯挪动身子,还用胳膊把王金秀给拦回去了。
“你这”
王金秀想说周老三傻,哪有人不叫他干活非要自己干的,但话到嘴边又咽下了,三儿说得对啊,她不能事事都帮他做,该放手让他多经历
“老话说得没错,人成家了一下就长大了。”
王金秀心里欣慰,也是吉祥能干,能慢慢调教老三。
“吉祥,我帮你一块炖鱼吧。”
王金秀往灶房里去了。
吉祥利落的收拾好了鱼,剁成小块后用酒和葱姜腌制了一会去腥,接着用油煎过才下锅和酸菜一起炖煮,不一会汤就开锅了,咕嘟咕嘟的冒着泡,汤汁带着淡淡的奶白色,鱼的鲜香混合着酸菜的爽口,特别勾人。
又炖了一刻钟,吉祥拿勺子舀汤尝咸淡,嗯,今天这鱼果然新鲜,特别的鲜美,汤里还带点酸菜的酸,十分开胃。
“娘,差不多做好了,撒上葱丝和辣椒就能出锅了,大嫂二嫂还没回来呢”
吉祥一边摘葱一边问。
“她们走得远,兴许赶不上晚饭了,没事儿,给她们留菜就好了。”
王金秀说着,话音还没落,罗娟儿和慧香就拎着小鸡仔回来了。
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