白云小说

第54章（第1页）

第54章

“你先听我说。”

杨鸣打住他，接着道：“你不仅要把这些招牌菜的价格调低，还要免费送。”

这句话一出，张远和白溪也懵了。

见众人傻眼地盯着自己，杨鸣坐直了身子：“王哥，如果你信我，就按照我说的做。

如果不信，就当我什么也没说。”

王新威顿时没了主意，看向张远。

只见张远若有所思，不知道在想什么，白溪则是一脸的好奇。

“杨兄弟，要是按照你这么搞，我估计不出三天我就得关门......”

杨鸣不慌不忙地说：“这只是第一步......”

“那第二步呢？”

白溪忍不住问。

“第二步很简单，把后面的那些素菜、家常菜价格往上调百分之三十。

比如这道炒青菜，你可以卖九十六。”

“可即便是把那些素菜的价格上调，也回不了本啊？”

王新威苦着脸说。

“王哥，你这地方想要赚钱，不能靠在菜上面赚钱。”

杨鸣端起茶杯抿了一口。

“餐饮不靠菜赚钱，那靠什么赚钱？”

王新威有些莫名其妙。

只见杨鸣比划出一根手指：“人情！

你这个私房菜和别的餐厅不同，是要靠人情赚钱。

王哥，我问你一个问题，平时来你这吃饭的人，你都认识吧？”

王新威点头。

“那好，举个例子。

比如这地方是远哥开的，你带客户过来吃饭。

刚坐下来，就有人上来和你说，王总，你是我们老板的好朋友。

我们老板已经交代好了，送你十条河豚，外加一只帝王蟹和一只澳龙。”

杨鸣抿了口水：“你听到服务员这么说，你在客户面前是不是很有面子？十条河豚，再加帝王蟹、澳龙。

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