白云小说

第1章(第4页)

【请宿主使用系统匹配食材烹饪,可获得额外奖励。

林国栋听到额外奖励,继续向系统发问,可没有得到任何回复。

无奈的盘坐在地上打开海尔电冰箱。

“还高端食材,西红柿鸡蛋能有多高端?”

一瞬间一股强烈香气扑面而来,仿佛置身一望无际蔬菜农场。

“这清香味道”

林国栋随手拿出几个西红柿,各个颜色火红透亮。

表面白色斑点是熟成度极好的表现。

情不自禁咬下一口,浓郁的番茄汁在林国栋嘴里爆开。

酸甜可口,美味清爽令他舌尖颤抖。

三两口吃光手中的番茄,又拿出一颗鸡蛋在碗边一磕。

“这是”

蛋黄在碗里如凤凰羽翼的火红色,蛋清透亮清澈却极为粘稠。

林国栋洗净双手,伸出两指插进蛋清缓缓提起。

整个蛋黄直接被两指抬起丝毫不散。

剩下的大米、葱姜蒜,调味品。

无一例外是他即便前世身为国宴大厨,也从未见过的超高品质。

取出食材,西红柿看着干净无比。

可出于职业习惯,林国栋还是打开水龙头仔细清洗起来。

鸡蛋打散放盐调味,西红柿去蒂切块,林国栋前世不愧是天才厨师。

完美的刀工和下刀角度,切过西红柿的案板上。

居然只有几滴红色汁液,汁水精华全部保留在西红柿里。

葱椒蒜切沫起锅烧油,林国栋双眼紧闭。

伸出皮包骨头的右手,放在油上空感受着温度。

心中默念,100度,150度,180度。

双眼猛睁,蛋液倒在油锅之中。

完美的油温将蛋液中的水分变为气态。

如奶油般瞬间膨胀,林国栋连续颠勺将鸡蛋盛出。

重新烧油,西红柿入锅一阵滋啦声传来。

锅中冒出白烟,满是浓郁番茄香气。

待西红柿炒制出沙,香味被彻底激发,倒入鸡蛋加入配料。

吸收了番茄汤汁,金黄的鸡蛋内部蕴含着丝丝琥珀色。

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