白云小说

第70章癞蛤蟆想吃天鹅肉（第4页）

季萧然道。

“季哥，你不是做红烧肉吗这会怎么变成炸肉了”

谢振业不解的说道。

“红烧之前要过一遍油。”

季萧然道。

“先是把肉煮了，然后过油，最后在红烧，没想到做红烧肉这么麻烦啊。”

谢振业说道。

“要想好吃就不能怕麻烦。”

季萧然道，说完看着谢振业说道“好好烧你的火，油烧热了，你就小点火。”

“知道了。”

谢振业道，“对了，季哥，你家柴火不多了。”

“是不多了，不过能烧到上冻，等上冻了就可以去山上砍柴了。”

季萧然道。

“那到时季哥你叫上我，今年砍够柴火过年就不用买了。”

谢振业说道。

“行，到时我们一起去。”

季萧然道，“你躲远点，肉刚下锅油会蹦出来。”

季萧然说完就把切好的肉掉进了锅里，等肉变色以后，他就用笊篱捞了出来。

“这就好了”

谢振业问道。

“是啊，炸时间长了肉就硬了，就不好吃了。”

季萧然道。

“哦。”

谢振业轻哦道，“锅里的油没少反而变多了。”

“这很正常，肥肉也会出油。”

季萧然道，“你先别烧火了，一会我让你烧，你在烧

“行。”

谢振业道。

季萧然把肉捞出来以后，把锅里的油陶了出来，最后只剩下一点。

“烧火吧。”

季萧然道，火着了以后，季萧然把过了油的肉倒进了锅里，然后放酱油，盐，醋，糖，最后掉了一小杯白酒翻炒，然后加水开始炖。

“做什么好吃的呢，我在院子里就闻道香味了。”

谢振兴拎着个布兜子走了进来说道。

“大哥回来了。”

谢振业道。

“嗯。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。