后山没有人承包,长什么结什么全靠老天爷的恩惠。
日光充足且有水源的地方长着几棵野生果树。
待到秋天来临前,树上的果子便有人来摘,还有一些干脆掉在地上。
腐烂后的水果会引来不少青头大翅的绿豆蝇。
特别是有几株不受待见的无花果,也不知道这边的人为什么都不爱吃,总之无花果树上的果子最招苍蝇。
缺粮少油的年代,有些野菜是为了充饥,有时候吃却是因为品尝这个时节独属于大自然的味道。
大杂院的几个家庭主妇一来就投入到挖菜的活动中去。
?着小篮走进碧绿的田野,蹲下身子,在有草长的地方寻找野菜。
一铲一剜之间,收获颇丰。
王淑萍在东北也是吃惯了婆婆丁的,这次来将重心扑在略带些苦味的婆婆丁上。
有些地方更喜欢叫它的大名,蒲公英。
胖婶闷头挖菜,一抬眼看见王淑萍筐子里全是一种菜,还以为她是外地人,并不认识其他野菜,于是主动介绍着。
“这能吃的多了,你别光挖蒲公英啊,你看看那边”
胖婶伸手一指远处。
“荠荠菜、小菜、面条稞,那边山头树上长的也不赖,香椿、榆钱还有槐花,都能吃啊。”
说完,便挽起王淑萍朝前面走去。
“这是荠荠菜,这是油菜花,我们这边习惯叫小菜。”
胖婶指着几丛碧绿鲜嫩的野草:“你看这上面的花骨朵没,再有个天,一开花就老了,吃起来硬,可没有现在好吃。”
“我们东北也有,包饺子那叫一个鲜灵。”
“对对对,荠菜肉饺子是真香,还有油菜花糊涂面条,你们东北吃糊涂面条吗?”
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