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第65章 卤猪蹄（第3页）

两手分别握住切开的两片猪蹄，然后用力的往两边掰开，露出底部的大骨头。

用刀顺着底部的大骨头的骨缝，把大骨头切下来。

猪蹄分级以后就可以看到明显的骨缝，顺着骨缝分解即可。

林夜看着萧墨寒这么干净利索的就卸完了猪蹄，再看看自己忙活一下午，剁的惨不忍睹的猪蹄。

林夜有被打击到，这么简单的卤猪蹄，他居然在卸猪蹄上失败了。

不过林夜也不想放弃给萧墨寒做饭的想法，看着萧墨寒卸猪蹄，林夜就起身去厨房烧水。

等林夜烧好水，萧墨寒的猪蹄也卸好了，和林夜剁的猪蹄放到一起。

拿进厨房焯水，全程萧墨寒都没有指挥，都是林夜自己在卤。

萧墨寒大概猜到了林夜的心思，所以更不想让林夜难过。

所以不管林夜做的对不对，萧墨寒都没说话，而且卤猪蹄的配方萧墨寒早就写纸上了。

除了调味料用量以外，也没什么可以出错的地方。

猪蹄大概需要卤3--4个小时。

两人现在也到了吃晚饭时间了，也不能一直等着吃猪蹄。

萧墨寒在木筏上的火炉锅上做的饭，就简单做了一个牛肉面，林夜在厨房烧火。

等两人吃完晚饭，小煤球一直在自己的小窝里，小声呜呜叫林夜才想起来，还没喂煤球。

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