我晓得了!”
敖小妹带着素容来到厨房,快手地洗米下锅。
柴火一烧,长木一放,暂时没事儿。
素容看到厨房边的的三瓜:冬瓜、丝瓜、青瓜(这里先说好,青瓜不是现在咱们吃的带点的青瓜。
而是肥胖圆的土青瓜,也有地方叫黄瓜的,也能生吃!
腌酸!
)
“小妹,有醋不?”
“有!”
敖小妹从碗底下拿出的是一瓶白醋,瞧素容皱了下眉。
“不对吗?”
“啊,不是!
我只是在想事情而已。”
素容心里偷偷吐了下舌:都忘了现在物流不达,山西、浙江那边的醋还运不来呢!
自家要不是认识走浙江、山西线的也拿不到、用不上山西那边的醋呢!
“小妹,你们家有什么调味料?!”
“有盐、酱油、菜花油。”
敖小妹说一样,指一样。
那三样就摆在炉头上。
用四个同样的瓦罐子装子。
“这是猪油!”
真是做菜三宝。
素容了解:“糖在哪?”
“在这里!”
敖小妹从放碗的里面,拿出一小瓦罐子,盖子一开,里面的糖都有点化了。
“那有芝麻不?”
“芝麻?有呀!”
素容又瞧到竹笏下腌着的鱼:“有胡椒粉不?”
“没有!
只有胡椒籽。”
“花椒有不?”
“有,不过不多,素容姐姐这些要来干嘛?咱们又不做肉、又不熬汤?!”
素容一笑,晓得乡村很除了油、盐、酱外,做菜很少再加其它调料。
只有做肉、卤肉或是煲汤时才会用到这些。
看来在他们心目中,这些更趁向于药!
“等会你就知道,现在能都给我弄点来吗?!”
“哦,可以!”
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