对于艰苦时期的应对,朱娇娇也是动了脑筋的,他们都是吃惯米饭的人家,米饭自然是最重要的主食,搭配着蘑菇、红薯、南瓜、芋头、土豆、豆角、萝卜等等都可以成为新的主食。
阴雨绵绵下得人心惶惶的时候,大队长布了一个消息,大队长要教村民们人工养殖蘑菇。
不管人工养殖蘑菇最后的出项在哪里,但好歹也是一项技能,眼瞅着时节不好,大家还是愿意学一学的。
更何况,听说养蘑菇很简单,保持温度和湿度,都不用晒太阳就能养出来。
更何况大队长说了,蘑菇甚至关键时刻能做主食。
老门山脚村饿过肚子的人并不少,如果蘑菇真的能养出来,以后万一真的闹起了什么饥荒,啃蘑菇不比啃树皮要强的多么?
村民们很有干劲,要不是要防着所谓的蘑菇孢子飞得到处都是,估计每个村民家里的每一个角落都得利用上了,而且大队长并不限制村民们珍藏这项技能,想教给谁都成。
谁家还没有几个外村的亲戚呢?
就是之前往外销东西的时候也有给亲戚夹带过货的,不过是大家没有说出来罢了,各自心知肚明,后来出项不够要跟龙门山合作的时候,几乎家家户户都给亲戚家夹带过货。
老门山脚村接下来的中稻晚稻照样没有按照平时的时间成熟,比之往年又晚了时间。
收成依然是跟早稻一样惨不忍睹。
就连往常种在山坡上的红薯的收成也一样受了影响,唯一的优点是雨水太足红薯藤长得太疯狂,喂猪之余还有的剩,大家都砍了拉回家去切碎晾干了好作保存。
朱娇娇家也是先切碎晾干了,然后一部分用石磨磨成粉存放,一部分按一百五十二十一的比例跟切碎的干草、谷糖和酒曲一起搅拌均匀,然后封进大坛子里酵。
听说这样调制出来的的饲料喂猪很长肉,但是一次不能喂太多,最多占当天猪食的三成,否则容易引猪酒精中毒。
因着雨天,同样路边山上山脚到处都是疯长狂长的野草之类的,还有野菜之类的,朱娇娇家将这些野草和野菜也都抽空子都割回了家,野草晾干了可以用来沤肥,也可以给猪垫窝,还能引火用,而野菜平时能当菜吃,晒干了好好保存更能撑不少时间。
队里偶尔不用上工的时候朱娇娇家经常一袭油布当雨披,戴一顶斗笠,顶着雨水去割野菜野草,割回来放在木架子上先滴干了水,然后再散在铺了青石板的堂屋里晾干水汽,最后或者是摊在阁楼风干或者灶台开火的时候就搁着烘,待到烘干了,野菜就搁阁楼上新砌的通风道里,而野草则一捆捆地码放在猪圈上方的横梁上。
除此之外朱娇娇一家还经常冒雨去山上采一些自家没有的蘑菇品种,也有蕨类,木耳之类的。
总之朱娇娇家除了正月因为大雪出不得门,其他时候是绝对不会一家人窝在家里闲着的。
过了中秋一段时日之后老门山脚村实在是无法再等,趁着一天好歹日光好,将晚稻终究给收割了,收成自然也是没法看的。
去年还欢欢喜喜的整个老门山脚村的村民们都没法儿再似去年那般欢喜了。
比之老门山脚村的阴郁,龙门村今年倒是欢喜起来了,今年他们搭上老门山脚村,虽然田里的收成不好,但其他的副业搞得不错,今年反而比往年丰收时节的收入还要多,所以对于龙门山的村民们来说,今年并没有什么不好的。
大队长看了看新收上来的晚稻很多都是瘪瘪的稻谷,心中很是难受,种地还真的是看老天爷赏饭吃,这回子,老天爷不赏饭吃,他们的收成就不成了。
好在值得庆幸的是去年收益不错,村民们好多都买了县城处理的陈粮,今年村民们也陆陆续续的把水井挖好了,砖房也全部都瞅着空子砌好了。
这也算是不幸中的大幸吧。
作者有话要说大家晚上好,这是今天的更新。
今天去了一家很有名的米粉店吃米粉,生炒牛肉粉里面的牛肉臊子真的很多很多,简直不敢相信这是十三块一碗加的料,而且牛肉臊子炒的很好吃,可惜不会在这里上传图片,不然给大家看看照片。
吃的时候觉得很好吃,但是不知道为什么吃完了之后又感觉很普通并不想再去吃了,估计是吃得太饱了?
以上,随笔。
祝大家身体健康,晚安。
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