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第29章 种田准备时（第3页）

长英黄瓜（longenglishcucuber）：常见的黄瓜品种，果实细长而直，外皮薄，口感清脆，适合鲜食和制作沙拉。

黄金黄瓜（goldencucuber）：果实呈金黄色，外皮薄嫩，口感爽脆，适合鲜食和腌制。

君君黄瓜（jjcucuber）：早熟、高产的黄瓜品种，果实中等大小，外皮光滑，肉质鲜嫩，适合鲜食和制作凉拌菜。

黄皮黄瓜（leoncucuber）：果实呈圆形，外皮黄色，皮薄肉嫩，口感清爽，适合鲜食和制作腌制。

日本黄瓜（japanesecucuber）：细长而有坑纹的黄瓜品种，外皮薄嫩，口感爽脆，适合鲜食和制作寿司。

然后是西红柿类：

早熟品种：早熟品种适合短季节地区，包括"

早生丰"

（earlygirl）和"

红宝石"

（red）。

耐病品种：抗病性强的西红柿品种，例如"

瓦勒塔"

（valencia）和"

山东红"

（shandongred）。

大果品种：结出大型的西红柿品种，例如"

牛心"

（beefsteak）和"

金嗓子"

（goldenvoice）等，而较大的果实适合制作沙拉和烹饪。

超级甜品种：具有特别甜美的口感，以生食为主的品种。

如"

樱桃番茄"

（cherrytoato）和"

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