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第77章 陈家装上了电话三（第3页）

“今天你们想吃什么菜啊？”

陈小蕾看看陈父，又转头用眼睛询问陈俊和陆天？！

“炖大鹅吃不吃？”

她接着又问！

三个人猛点头！

！

“行叭！

！”

那我看着做了。

陈小蕾系上围裙，站在厨房灶台前，她先把大鹅放在案板上，拿起锋利的菜刀，神情专注而又沉稳地将大鹅仔细地切成大小均匀的块状。

每一刀都干脆利落，鹅肉被精准地分割开来，切口处露出鲜嫩的肉质。

她把切好的鹅块放入盆中，缓缓地倒入清水，用手轻轻搅拌着，看着鹅块在水中翻滚，仔细地清洗着每一块，确保血水被完全洗净。

随后，她小心地把水倒掉，又重新接了一盆水，再次进行清洗，如此反复几次，直到盆里的水变得清澈。

接着，她在锅中加入适量的油，放入姜蒜爆香，再将焯好水的鹅块放入锅中煸炒，炒至表面微黄。

随后，她加入各种调料，如生抽、老抽、料酒、八角、桂皮等，翻炒均匀后，加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖。

在炖煮大鹅的过程中，陈小蕾又开始处理猪脚。

她将猪脚仔细刮洗干净，剁成大块，同样焯水备用。

然后，她起锅热油，放入葱姜蒜爆香，放入猪脚翻炒几下，加入酱油、白糖等调料上色调味，之后加入足量的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

时间在陈小蕾忙碌的身影中慢慢流逝，大鹅和猪脚都散发出诱人的香气。

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