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351 招待昆仑贵客（第2页）

接下来就是“锦衣玉带”

的精髓所在，这玩意吃的虽然是裙边，却也不只是裙边，吃的更多的，是裙边入的味。

入的什么味？

首先，张伟将一旁的甲鱼肉处理了一下，这甲鱼肉成了小肉块的模样。

然后，他又将一只母鸡同样处理成小肉块。

将甲鱼肉与母鸡肉放入坩埚中，又加入一些上了年份的灵植，尤其是他精心培养的菌菇。

先是大火熬制，然后就是小火慢喂。

过了俩小时吧，他将烘干的裙边放入盘子中，又将坩埚中的肉汤盛入盘中。

一旁的蒸锅已经弄好，将盘子放入其中，接下来就是文火慢喂了。

坩埚中的肉汤还有大用，张伟将其过滤了一遍，只留下浓郁的汤汁，其他的食材就可以拿去喂灵兽。

小心的取出一个木盒，里面是一种菌菇，这玩意有剧毒。

又小心的取出其他几个木盒，里面都是有毒的灵植。

将菌菇和其他灵植处理了一下，然后就分批次投入坩埚中熬煮。

他熬制的这锅高汤很特别，能提高修士的毒抗，修为越低效果越好，其本身还特别的鲜美，能温暖食客的灵魂。

如此，一菜一汤就搞定。

再次挥舞魔杖，将一堆五花肉送到面前。

几道切割咒过后，五花肉就变成四四方方的模样。

先用火焰将五花肉的皮烤脆，用水将表皮洗干净后再下锅焯水十分钟。

将五花肉从水中捞出，皮朝上放入盘子中，在盘子上放入葱花、花椒、八角、精盐、料酒，上笼屉蒸八成熟，然后再取出晾干。

待五花肉温度合适的时候，再往皮上均匀的抹上一层醋。

将五花肉放入油锅中，炸至金黄捞出。

闻了闻这五花肉的味道，感觉还行。

将五花肉切块，放入盘中后，又放了些葱丝，以及甜面酱。

用一块五花肉沾了沾面酱，再夹了点葱丝，放入口中咀嚼了一会，这炸五花肉的口感就类似烧烤，味道很是不错。

这时候裙边也蒸好了。

吸满汤汁的裙边散发着浓郁的幽香，将其摆在盘子上，周围点缀着蔬菜丝，再淋上麻油、酱醋。

用筷子夹起一根“粉条”

尝了尝。

轻轻点了点头。

朴素的外表，浓郁的滋味，已经能够当主菜用了。

（）;（）　　犹豫了一下，张伟又轻轻摇了摇头。

主菜光一个粉条还不够，那就再搭配一份白菜吧。

开水白菜，也算名菜之一了。

这道菜张伟并没有整别的花活，他就只是按照菜谱将这道菜还原了出来。

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