白云小说

10 第 10 章（第2页）

就连六皇子也饶有兴致地偏过头来，头一回认真地打量了她两眼。

郭语苓望了望天，十分嫌弃地问了一句：“那你会什么？”

晏怀姝扬起一抹乖巧的笑容：“我可以自由挥么？”

郭语苓不耐地降低了要求：“只要表演就行。”

“好嘞。”

晏怀姝愉快地应声，四下看了看席间呈上的蔬果菜肴，思量片刻，转身面向皇后施礼：“皇后娘娘，臣女需要鸡蛋、木薯粉、砂糖与红糖少许，还有两口小锅、刀具案板。”

皇后不置可否，浅浅地“嗯”

了一声，掌事姑姑立刻吩咐人下去准备，不消片刻，她要的东西便呈了上来。

有人已经开始嘀咕了。

“她不会想在此处下厨吧？”

“这也太不成体统了……”

“还嫌不够丢人呢，景王殿下也不出声制止一下。”

“左右也不会更丢脸了，皇后娘娘面前他也不敢言语吧。”

更多的人抱着看戏的心态盯着她。

晏怀姝引着宫人将一应器具放在了茶桌上，不着痕迹地瞥了一眼皇后侧方安然端坐的祁则玉，只见他一言不地引盏品茗，只是将瓷盏送到唇边的那一瞬，视线几不可见地从她身上掠过。

眼神不喜不怒。

她突然回想起在芙蓉醉的情景来，王胖子那样的羞辱，他也是这般无波无澜，仿佛早已习惯了来自不同人的奚落与讥讽。

收回目光，她轻轻提了提自己的天青广袖，露出一小截莹白的藕碧，将袖子微微卷起，方便行事，然后便开始进行制作。

架起内径两拳的铜铸小锅，宫女已经贴心地在下方添了几条银炭，她倒入少许清水和红糖粉，用银匙轻轻搅拌融化，待小火煮沸后倒入木薯淀粉，快地搅至成团，然后端下锅子，将褐红色的面团取出放在案上降温。

然后在众人疑惑的目光中，又走回自己的席间，取了一盏精巧的银壶和一个青花瓷罐回到台上。

方才众人说话间，闲来无事的晏怀姝便将桌上吃吃喝喝的都尝了一遍，银壶里是牛乳，瓷罐里是茶叶。

她将小锅洗了洗，重新架到火上，这回只加了一点点水，随后放入细白的砂糖，开始慢慢搅碾，银炭小火滋啦作响，不多时砂糖便开始融化，慢慢呈现透亮的橙红色，开始有细小的气泡冒出，愈粘稠。

焦糖成了。

晏怀姝端起银壶，将牛乳缓缓倒入焦糖中，常温牛乳与高热锅壁一碰，撞出刺啦一声，空气中隐约有甜香的热气散出。

有人倒吸一口凉气。

大祁定都中原，那西北产奶的牛在京城好似水土不服，没有天青水秀的辽阔草原放养，产出的牛乳便少了许多，风味也不如西北原产，口味浅淡徒留腥膻。

因此牛乳也只有宫宴才能一席一壶，喝法也十分单一，只作加热便直接入口，可以说既稀缺又不讨喜。

这牛乳本就是稀罕物，又没有其他饮用方法，晏怀姝是要做甚？

别是瞎胡闹吧？皇后娘娘面前也敢放肆？

忽略台下的窃窃私语，晏怀姝看了眼锅里，已经有一层薄薄的奶皮，差不多了，她又拿起一旁的瓷罐，用小匙拨了些茶叶在里面，便不再管，由它小火慢煮。

随后将剩余的牛乳倒入另一口小锅里，煮至微热，倒在一旁用来泡茶的瓷碗中放凉，轻轻敲了两枚鸡蛋，舍了蛋黄，只将滑嫩的蛋清加入牛乳中，均匀地拌了拌，随后在锅中添上清水重新放到火上，将瓷碗放入水中隔水加热。

两只锅子都由着慢炖，晏怀姝这才拿起放在一旁晾凉的红糖面团，轻轻揉搓，碾成长条，再用一把袖珍银刀切割成指甲盖大大小的粒子，用手轻轻揉圆。

不多时，案上便出现一碗小巧精致的圆面芥子，晏怀姝看了眼锅子，

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