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第98章 别出心裁的大厨(第2页)

她进宫是想要争得一个自由,而不是想要求死,她必须得好好表现。

她准备的第一个小吃便是炸物拼盘,后世最喜欢吃的就是这个,有很多人平常都爱点。

而且她也现了,经过顾家的酒楼推出套餐,她现很多人反而更喜欢。

大家的食量都不多,但是又每样都想吃一些,可是这个花费很多的银子还会浪费,于是套餐每样菜都有,但是只有一点点,又能满足众人的胃口又能让大家都吃得起,掏得起这个钱。

所以傅诗婉这一次准备了很多小吃炸物的拼盘,每个人的桌上不再是两三道菜品,而是拼盘,它只占一点点的空间,却有那么多样。

傅诗婉还贴心的准备了蘸料,而且还是小块,可以优雅地吃到嘴中。

对比前世还有现在经过了改良,把它切得更小,更容易进口不那么狼狈,但是风味上面她也换了一些独家秘方,变得更加有滋味。

第一道菜偏油腻,不过却是打开了众人的胃口,每人都瞧着新奇,所以普遍的尝了尝,现蘸上边上的酱料之后送进口中滋味更好。

而且傅诗婉不光只是一个炸物拼盘,边上还配上了蔬菜沙拉,在这个朝代吃蔬菜沙拉那是最好不过的。

因为这些菜品都是有机没有污染,最干净最天然的,只需要洗一洗,她还在边上浇上了酱汁,仔细一拌配着炸物,正好吃着油腻了,便可以来一口蔬菜沙拉,进口的时候又清爽又解腻,两样相配是再般配不过的。

一场酒席从这两样东西打开,虽然看着没有那些精致,摆盘不是太好看,不过滋味是真的没得说。

从来没有人尝过,所以大家都一致觉得十分好吃。

而且很容易饱,这都是肉类,还有一些薯条,地瓜条,不一会儿,大家基本上就饱了。

不过即使是有沙拉,可是这跟生吃菜也没有什么区别,还是有些太过于简单了。

傅诗婉在众人吃的差不多的时候又贴心地为每人准备上了一碗冰沙,现在虽说已经是中秋,可是天还是很热。

尤其是这席面摆在了中午,所以众人露天坐着,有的娘娘们头上都开始冒起了香汗。

傅诗婉想着他们吃完了那些炸的,哪怕是有蔬菜沙拉在边上作伴,可是难免没有水,只有酒肚子里吃着还是不舒服。

所以她又准备了一份冰沙,这可是新鲜玩意儿,没人吃过,她取了地窖里面的冰将它磨成沙,然后又调了料汁倒上去,再经过简单的水果摆盘,十分小巧可爱。

端上桌的时候众人都忍不住好奇,冰冰凉凉的,正好能够缓解心中的燥热。

这些甜点受不到男人们的喜欢,他们三两口便吃完了,可是女人们却细细品尝,觉得十分有滋味,又好看又能解暑,而且整个流程安排下来非常贴心。

尤其是皇后,她是参加宴席最多的女人,宴席上面的流程还有菜式她都不喜欢,每次参加宴席都兴致缺缺。

这一次这些菜倒是很合她的胃口,冰沙配着点心端上来,没吃饱的可以再用一些,而吃饱的人基本上已经接近尾声,皇后吃着非常满意,自然觉得新奇。

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