白云小说

第18章 不准过（第1页）

“大哥，这条鱼你接着，我去代销店买把菜刀和盐巴，你帮我看一下鱼。”

杨庆挑了一条五六斤重的大鲤鱼，交给借自己木盆的人家，请他帮自己看一下木盆里的鱼。

毕竟这么多鱼，哪能一次性吃完，肯定得用盐腌制起来烘干，过段时间再慢慢吃。

“放心！

有我帮你看着，鱼绝对丢不了！”

大哥看着自己手里的大鲤鱼，笑的非常开心，嘴巴咧的，都能看见后槽牙了。

“去！

把这条鱼让你老娘处理一下！”

叫来还在不停戳鱼身的儿子，大哥兴奋的交代道，这一条大鱼，可得好好盘算盘算，怎么吃才能收获最大化，这可有个五六斤，算得上一道好菜了。

而代销店里，杨庆正在买买买。

一把菜刀一块六毛六，一斤盐三毛钱，一块香皂五毛钱，洗衣服的肥皂则是三毛八一条，想了想，还买了两毛钱一分钱一颗的纸包糖。

纸包糖不要票，虽然味道带苦味，但是对小孩子来说却是无上的美味，到时候可以请他们帮自己一点小忙。

这些东西都是生活必需品，天天去借也不是个事，现在自己有钱了，干脆一步到位。

晒谷场上，大家伙看着杨庆将大鱼熟练的开膛破肚，斩成小块，撒上细盐，社员们才有些恋恋不舍的回了自己家，今天看到的这一切，肯定是值了，接下来几天，村里的话题肯定离不开布和鱼。

第二天，杨庆看完田水就早早回家，将昨晚用盐腌制的鱼块清洗干净，放在借来的蒸笼上蒸熟，然后再用借来的竹匾摊开放在太阳下晾晒。

现在日头那么毒，最多晒两天，鱼肉就基本能晒干，再加上鱼肉里面的盐分，只要不沾水，起码保存数个月没有问题。

要吃的时候，无论是煎炸煮蒸，只要拌上油盐辣椒，就是一道美味。

不要低估一个资深钓鱼佬制作鱼块的技术，那可是从无数视频中学来的，不光如此，自己可还会制作豆豉鱼之类的特色小吃。

“刘大姐，接下来两天就麻烦你家三宝了，您让他帮我看着晾晒的鱼块啊，千万别被鸟和鸡搞乱，要是下雨您就受累帮我搬到牛棚上去。”

隔壁家，杨庆正和邻居刘大姐说着话。

“你这话说的，都是邻居，这么客气干啥，你放心，要是你的鱼肉出了问题，我给你打保票。”

“三宝！

记着啊！

用点心帮你庆哥哥看鱼！”

刘大姐手里拿着杨庆刚给三毛钱，说话掷地有声，这年头，杨家冲生产队一个大人一天的工都不过三毛钱，这价已经相当不错了。

“庆锅锅，放心！

我一定给你看好鱼！

我愿意立下军令状！

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