又将余下的米饭裹上菜捏成饭团,涂上些米酱,两遍略烤,拿个食盒盛了收起来。
今日的菜里有一味“红香豆瓣”
,有盘子大,中厚边薄形如锅盔,完整一块,颜色玉白带红。
这位灵烹高手将之喷了烈酒在真火灼烧的厚底乌金锅中煎烤,调味只略洒了些青盐粉。
用筷子拨开焦脆的表面,内里一阵热气冒出和着鲜汁滚落,肉丝纤长,胶质鲜润溶于口中后所裹肉丝又略有嚼劲,且越嚼越香。
李纨此时已用完了紫牙米饭,被这道菜勾出酒瘾来,忙就近寻了,恰好有一白玉的温壶,取了温热的白玉斟杯给自己倒上一杯。
“姜芽紫草酿”
,恐怕这酒本来就是来配这道材。
一口温热入喉,淡淡紫草香后余热辣姜意,不得不赞声妙!
凝神那道菜上,神念微动,才知这道“豆瓣肉”
竟是鱼脸颊上眼下的一团肌肉。
也不知要多大的鱼才能有盘子大这么一块“豆瓣肉”
。
自叹口福不浅。
酒足微醺,环视这占了几顷地的食区,不知要几百年才能吃完。
再加上数十个房间的食材物料,每个房间都大过这厅的一半,欲细算只觉得脑筋都要打结。
再喝一杯酒呵呵乐。
捧了茶坐在住开间榻前,忽觉凡人性命真如草木,不过一秋,转瞬即逝。
自己在这珠界里所为所得,放在在凡间不知已耗了多少辈子人生了。
如此机缘,心生大感激。
略消了酒意,熏香沐浴后,取了素白的“云绫”
,以神念相引,用“静墨线”
在绫上绣出“九真君”
四个字来,用的却是青石上“光阴无踪”
的字体。
又用银灰缎将云绫绣幅裱好,挂在了静室郑从此每每进入珠界,必燃心香,在蒲团上虔诚跪拜,感其大恩。
后来又另做了一个同样的绣幅,在外头自己院子的东厢房也辟了静室,每日清香供奉。
她不过是出自本心感激,却不知引来之后的大因果。
贾府中人只当她为亡夫幼子祈福,并无疑义。
倒是跟王夫人一设佛堂,一供仙名,下人仆役间多些私语密论。
此时李纨人还在珠界内,又以研习阵法实验灵烹之术为要。
进出馆库时,看有合用的食器炊具也收入了指环备用。
自从得了芥子屋和贪欢玲珑阁,又偶然现了饕餮馆库,李纨已久未整理余下之物,在她心里,如今这些已然是太过丰盛了,几乎想不出来还需要什么。
许久之后再回想,她才知道当时得的这些尚不足这珠界内所收之物的百中之一。
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