而且游戏里对于油的规划很严格。
油炸物品时,油可以回收再利用,但是油的属性会变成绑定,而且品质降低,会对做成的食品有属性的影响,而且最多可以使用三次。
三次之后系统直接回收。
对于这一点,小鱼觉得游戏的做法很有好处。
至少是一种对食用油健康的警示。
要知道即便是在现在食品卫生国际法这么严格的年代,现实生活里也有不少以次充好的事情出现。
有些人,总是会忘记曾经惨痛的教训,只知道眼前的那一点儿利益。
锅里放入底油,下红辣椒炝锅,然后把沥干水分的河蚌肉倒如锅内翻炒。
因为焯制过的河蚌肉不能炒得太久,否则肉质就回变老发硬,失去了鲜嫩脆的口感,所以才翻炒了几下之后就要把青椒和切好的青蒜段加到锅中。
调味的方法很简单,盐的用量要尽量减少,首先是因为焯水的时候水里已经有了盐,其次就是还要放耗油来调味,关键是如果太咸河鲜的咸味儿吃吃不出来了。
当然了,小鱼并不能确定自己这个在现实世界中必须要坚持的关键点在游戏里是否使用。
毕竟在游戏里,食材不经过制作都是保鲜的,那么是不是可以表示,就算自己把河蚌肉炒上半个小时,还是鲜嫩脆的呢?答案是未知的,关键是小鱼同学向来不是个肯糟蹋食材的人。
码好了十一个盘子,小鱼把炒好的香辣河蚌迅速出锅。
看着一份份红白绿搭配在一起的菜肴,小厨子的心情是很开怀的。
关键是比预计的多出了一盘,这样自己就可以给麟吃一盘,自己卖掉十盘。
恩,真是相当的不错。
但是世事难料。
要不咋说人生不如意十之八九呢。
虽然不是什么大不了的事,但是小鱼同学现在才是真正地领悟了这句话的内容是随时都有可能发生的真谛。
你们问出了什么事?其实也挺正常的,身为锦麟堂的正宫娘娘唯一无二的人选,其实在大厨房里忙活着烹饪的人还是留了关注的。
尽管这些人跟经常在帮会频道胡扯的那些未女魔男怪们有些许差距,但是有道是物以类聚,想你们也知道都不是什么软体妹纸刚直汉纸。
其实乔麟除了厨房自后,小鱼的一举一动就都被那些人关注了。
为什么?那还不是因为只要是认识朕心甚喜的人都知道那是个纯种大吃货,而且嘴刁得可以。
能让他满意的料理基本都是大师级左右的厨子。
这条小鱼既然没有沉鱼落雁闭月羞花那般的核武器之姿,就必然有惊天地泣鬼神的非凡手艺。
不然以陛下素日里的表现,实在是没办法想象他会介绍一个模样仅是清秀厨艺还很糟糕的人说是他的爱妃。
要知道锦麟堂帮主夫人这个位置可是有很多软妹和软弟惦记的。
综上所述,当小鱼的第一道菜出锅之后,在厨房里的那五位迅速地都糊了过来。
“小鱼啊,你做的这个炒河蚌,闻着可真香啊!
这是自制菜吧?跟系统菜单的炒河蚌不一样呢。”
“是啊是啊!
看看这菜的颜色,真可谓是色香俱全!
不知道味道我们有没有幸尝试一下啊?”
“瞧你那馋样!
不过说真的,我也想尝尝看了。”
“诶呀,你们这也太没出息了,人家小鱼这是做好了要去卖掉嘛,想吃咱们就去买呗。”
“就是就是。
小鱼,你放到哪个店里卖,一定要告诉我们一声啊!”
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