白云小说

第31章（第1页）

五个人一人一句，彻底把小鱼的虚荣心和尴尬给勾了上来。

“都是一个帮会的，朋友嘛，何必还问我哪里卖的。”

说着拿起一盘，“其实也是瞎做，你们就当是替我试试味道吧。”

然后把一盘香辣河蚌递了过去。

五个人接过去之后，一起提鼻子闻了一口。

说实话，山河系统的五感做得非常之到位，除了一些方便玩家的细节操作和防沉迷预警上有很多不真是之外，吃喝睡疼和温感那是绝对到位的。

所以小鱼可以理解他们的举动。

不过看到五个人连筷子都没去拿就直接下手抄起就吃的模样，他还是有些惊倒了。

这帮会里到底都是些什么人啊！

把剩下的十盘香辣河蚌放回包裹，看着叠加的状态，小鱼内心是感慨的，要是自家店里的东西也能这样叠加着放，那要节约多少地方啊！

将用不着的事情抛到脑后，跟五个吃完了一盘明显就意犹未尽的人聊了几句，交流了一下河蚌还能怎么吃之后。

灶上的锅已经被系统清理干净了。

第二道料理他打算做黑鱼面，而且不是普通的用黑鱼煮汤之后在里面下面条吃鱼肉那种。

而且这个他并不打算拿去卖，只是想试验一下，当然也是为了犒劳一下小喜子，至于为什么犒劳？那还用问，当然人家支援了这么多食材和金钱了。

关键是这黑鱼面他以前也没做过，得先拿一条鱼试验之后，如果好吃再去卖。

就算是在游戏里，他也坚持自己绝对不会出售不好吃的东西，砸了招牌最倒霉的永远是自己。

黑鱼肉因为是没有经过庖丁的，所要想制作就得先处理。

好在对于一个厨子来说，处理鱼还是很轻松的，尽管这条黑鱼的个头着实地不小，对于小鱼来说也没有丝毫难度。

把清洗好的黑鱼剁去头尾，然后将鱼从中间偏开，去掉骨刺。

将鱼头鱼尾和鱼骨连同姜块，葱段、两小瓣八角和几粒花椒放到锅里加水熬汤。

不要以为只有鱼的头尾和骨头熬出来的汤就不好，要知道鱼头汤本身就是一道十分出色的菜肴了，何况小鱼现在要用它做面汤的汤底，所以味道自然是要浓一些的。

不过调味并不是在现在，而是要等把鱼头和鱼骨里的胶质熬出来再调味，才能保证鱼汤的鲜美。

这时候小鱼开始用擀面杖捶打黑鱼的鱼肉。

本身黑鱼的小刺就不多，肉质也很肥美，所以经过捶打和刀剁之后，十分钟之后，鱼肉就变成了鱼茸。

当然到了这一步，拿来做丸子也是可以的，不过这可不是小鱼的初衷。

拿来那二斤面粉，倒在盆里三分之二，舀了一碗已经开锅了的鱼头鱼骨汤，当然，这不能直接放到面里，他又在汤里加入了凉白开，这个玩意儿用技能站在水井边一次可以做99瓶，实在是居家旅行必备之物啊！

调好的水里加入盐，当盐融化之后开始和面。

当然也不仅仅是和面，这时候他把黑鱼肉的鱼茸也放到了面里，然后就是用力的揉面了。

因为加了鱼肉不好掌握软硬度，所以小鱼留着那三分之一的面粉就有了用处。

在面里加了两个蛋清，然后再用力地揉制上劲，这样才能保证黑鱼面的弹性。

至少小鱼觉得这个面活得还行。

这时候鱼汤已经开始变色了，微微泛白的感觉十分诱人。

打开锅盖之后也能闻到鱼的鲜香。

为了保证鱼汤的颜色，小鱼没有放酱油，而是单纯的用了盐来调味，再加了一点在npc那里买来的鸡粉就算是可以了。

煮面当然没什么可说的，至于配菜，小鱼只是撒了一片香菜叶，还有一点儿小葱的葱花。

看起来真的是一清二白，如果不闻味道，口重的人不会怎么有食欲。

但问题是党你闻到了味道。

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