一圈人险些喷水!
倾听食材的声音?你确定不是亡灵魔法?!
都死掉了,哪怕原本会说话也出不了声了吧!
“你们可能不理解,但食材也有自己的灵魂!
它们在向料理人诉说向往的料理方式!”
范伟依旧闭目,好似听到众人心声般,坚持说道。
“”
四处更加安静了。
合着魔物被杀死了还不够,还嘤嘤叫唤,请人把自己烹饪的更好吃吗?
中年厨师皱起眉头,感觉这纯属无稽之谈,但想到从未有人解毒的魔物,却能被眼前之人破解,或许就是因为他这看似不正常的行为!
范伟依旧闭着眼睛,其他人渐渐也和中年厨师想到了一块去,都凝神仔细看。
至于食材究竟有没有声音?范伟确实自己是什么都没听见的,但他通过触感,渐渐了解到魔物的生理结构,肉质状况。
甚至脑海里已经出现烹饪时的反应,幻想出的味道。
这是他作为厨师的经验与直觉!
食材的“声音”
更像是厨师与食材接触后,对其产生的理解,越是了解这种食材,便越明白如何对它进行料理。
所以在迷宫里亲手捕捉的食材,就是比厨房里直接面对的更容易做好。
范伟睁开眼睛,那一刻,他的气场变了,手中宽大菜刀竟然像穿线针一样灵活,从锯齿泥涂鱼身上迅疾而精准地取下一个个积累毒素的部位。
转瞬间,这条鱼就被改好刀,切成段,放入置料盆里。
这一手刀工,立刻惊艳了所有人,就连不是厨师的冒险者,都在其中感受到赏心悦目的美感。
“好强!
这就是他作为厨师的实力吗?!”
中年男人退后半步,惊觉压迫力。
但身为职业厨师,骄傲让他无法继续后退,心中反而升起与眼前这个家伙一较高下的冲动!
刀光乱舞,一条条手臂粗细,一米多长的锯齿泥涂鱼被快处理,堆积成小山一样的高度,范伟将它们倒入浴缸大小的盆中。
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姜粒、淀粉,搅匀去除粘液,再打开一瓶瓶调味用的甜酒淋上腌渍。
接下来就是沼泽蟹和格伦尼乌龟,死去的螃蟹解冻后会快滋生细菌,范伟抓紧时间放上姜片蒸制。
格伦尼乌龟则在去除不能吃部位后,炖煮去除乌黑浮沫,再度捞出冲洗炖煮。
这种龟的怪味很浓,煮上三次,才开始释放香味,范伟找了些根、藤类药草切碎一起熬制,让汤中药力大大增强,安神暖胃。
当然,每次制作前,他都不会忘记按住食材,“倾听”
一会。
同时悄悄释放“毒素祛除”
,这才是一切的关键。
“我悟了!”
中年厨师全神贯注,忽然回过神道!
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