就在她瞎想的时候,秋葵笑嘻嘻转身,&ldo;星月,可以进来了。
&rdo;她进去后,见竹屋大厅中没人,&ldo;秋葵,那个……&rdo;&ldo;是你找老头子?&rdo;一道苍老的声音响起,只见一个老头从厨房中走了出来,端了两旁菜肴上来,一旁看起来是花,带着油炸和面粉鸡蛋的香味,一旁好像是什么豆子?不是黄豆,也不是大豆。
&ldo;花爷爷,这位姑娘是秋葵的朋友,她远道而来,是想上山去求学的。
&rdo;花爷爷是个六十几岁的老头。
满头白发,却是精神看起来不错,他瞥了一眼苏星月,上下打量她一眼,&ldo;是谁告诉你要去美食学府的?&rdo;&ldo;爷爷,是我母亲。
&rdo;&ldo;你母亲?你是何人?&rdo;&ldo;我……&rdo;秋葵见花爷爷有心刁难她,忙道,&ldo;爷爷,这位姑娘是好人,今天她救了我和小雨,你就告诉他美食学府的一些事儿吧。
&rdo;&ldo;哼,你们以为,美食学府,那么神圣高级的地方,是阿猫阿狗都能去吗?&rdo;&ldo;我……&rdo;&ldo;喂,你这老头,你怎么说话的,我不过是……&rdo;&ldo;星月……&rdo;秋葵忙摇头打圆场,&ldo;花爷爷,求求你了,告诉我们吧,这位姑娘是从很远的地方来的,她想进入美食学府学艺。
&rdo;花爷爷捋了捋胡子,看在秋葵的份上,摆了摆手,&ldo;过来吧。
&rdo;他拿出了两双筷子递给他们,&ldo;尝尝我这是什么菜?&rdo;苏星月吞了吞口水,这老头还真是脾气古怪,刚才说话那么难听,现在又要他们吃他做的东西,光闻闻和看着这两个菜,她就觉得肚子饿了。
&ldo;谢谢爷爷,星月来尝尝,爷爷的手艺可是一等的好。
&rdo;苏星月也不客气,忙坐下,拿起筷子夹了一块像花瓣一样的菜肴,她不知道这是什么菜,以前从没见过。
不过想了想,这老头总不会毒死秋葵吧,看他对秋葵的样子,就知道,秋葵很受他喜欢。
她夹了一块像花瓣的菜肴放入嘴里,轻轻咀嚼,椒盐脆香,香甜可口,咸淡也适中,味道不错。
&ldo;怎么样,吃出来这是什么吗?&rdo;秋葵吃下一片后,觉得很好吃,可是他说不上来,&ldo;爷爷,这是什么花?&rdo;&ldo;你小子道是尝出来了,这是一朵花?&rdo;&ldo;花?&rdo;苏星月似乎明白了,看着造型却是很像花,&ldo;是荷花吗,爷爷?&rdo;刚才在湖上,他看到了很多荷花开放了,可是,不对啊,荷花就算裹上面粉,也难祛除荷花里面的苦涩味道,不可能会是香甜的?难道,花爷爷加了别的东西?可是,是什么东西,油炸过后,她竟然吃不出来了。
花爷爷瞧了她一眼,&ldo;没错,是荷花。
&rdo;&ldo;爷爷的手艺真好,可是,据我所知,这荷花这样吃的话,虽然有清香的香味,可是会有苦涩的味道,爷爷是用什么办法祛除苦涩味的?&rdo;花爷爷见她挺机灵的,&ldo;不错,很多人吃了都以为是面粉和鸡蛋裹的,没人说是花,况且,这荷花油炸也不好吃。
&rdo;&ldo;那爷爷,您是用了什么办法?&rdo;花爷爷笑了笑,&ldo;看你们这么诚心的份上,老头子就告诉你们,荷花取下后,用开水焯水一下,再放在太阳下晒的半干,最后,放入蜂蜜中快速过一次,再调和好红薯粉和鸡蛋清,麦芽糖,油炸出锅。
&rdo;苏星月瞪大眼睛,欣喜的道,&ldo;难怪我说怎么吃不出苦涩的味道,原来真的放了蜂蜜和麦芽糖,爷爷,那这盘豆子……&rdo;&ldo;尝尝?&rdo;花爷爷笑的慈祥,他这里可很久没有人光顾了。
苏星月忙拿起筷子夹了一颗豆子放入嘴里,豆子焦脆甜咸入口,却是香辣无比,吃起来的味道,和现代的一种零食非常像,她吞下后,狐疑问道,&ldo;爷爷,这是……&rdo;&ldo;这就是简单的天蚕豆罢了。
&rdo;&ldo;天蚕豆?&rdo;苏星月崇拜的看着眼前的花爷爷,难怪她说很像现代的一种零食,&ldo;怪味胡豆啊。
&rdo;&ldo;额?怪味?这名字老头子喜欢,好啊,就叫他怪味胡豆。
&rdo;花爷爷笑的合不拢嘴,他做的菜太多了,没事就喜欢倒腾这些小零食。
&ldo;爷爷您真厉害,您年纪大了,吃这些东西,牙受得了吗?&rdo;花爷爷见苏星月挺会说话的,&ldo;老头我的牙可好着呢,别看我年纪大了,我牙口还和年轻人一样,吃嘛嘛香。
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