伍邦明请假,赵经理有些不想放人:“伍师傅,你有什么事情可以直接说,我帮你办都成。
你哪怕是请假,也不能请这么长时间。
你走了,咱们这个饭店怎么办?而且你还请的那么突然,连点准备都不给我留。”
何大清的事情,自然是越少人知道越好。
伍邦明为了傻柱,也不好说出来,只好编了个理由:“赵经理,我也知道这次有些不该,但我真的没办法。
亲戚家出事,谁也没办法提前预测不是。
至于饭店的生意问题,你也不用太担心。
我大徒弟唐建泽,早就出师了,他也能支撑起饭店的生意。
还有傻柱,他的手艺也不错,也可以支应起来。
那几位熟客,你帮我先赔个礼。
这样基本上就没有大问题了。
这次真的是十万火急,我也是没办法了。”
赵经理叹了口气:“也罢,你尽快回来。”
伍邦明带着傻柱去了后厨,又交代大师兄一些事情,才回家。
傻柱留下来,在饭店干活。
唐建泽走到傻柱身边,小声问:“师傅家出了什么事情,要不要紧?”
傻柱不好说实话,就说:“师兄放心,师傅那边没什么大事。
他就是需要去外地一趟。
师兄别说了,你给我指点一下,看看我做的怎么样。”
唐建泽笑了一下:“师傅整天说你天赋好,还用我指点啊。
这还是我第一次独立支应后厨,我心里还没底呢。
你可要帮我一把,别丢了师傅的人。”
现在峨嵋饭店的生意还很不错,每次到了饭点的时候,几乎都是爆满。
唐建泽第一次独立负责,心里没底,有些手忙脚乱。
傻柱上鸭子干架,也只能上灶。
等到客人散去,赵经理笑呵呵的来到后厨,对着唐建泽说道:“小唐,你的手艺不错。
好几个老朋友都说伱的手艺不比你师傅差。”
唐建泽不好意思领这份功劳,连忙说:“赵经理,您过奖了。
我还没那个本身。
不瞒你说,其中有几道菜是柱子做的。”
赵经理有些诧异的看着他,见他点头,这才确定:“柱子不错啊,看来又要给你涨工资了。”
唐建泽连忙说:“还愣着干什么,赶紧谢谢赵经理。”
傻柱也机灵,立刻就说:“谢谢赵经理。”
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