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第68章 茄豆之恋（第2页）

【鱼香肉丝】咸甜酸辣兼备，滑嫩爽口。

【干烧鱼】咸香带辣，还有那么一点回甜的口感，属于鱼类菜的上品。

【牛肉大杂烩】很好的突出了烧牛肉的香味，同时又将各种配菜的味道，完美的融入其中。

几位客人吃的过瘾，暗地里都生出了想见一下这位厨师的念头。

孙强吃了一会儿菜，宾主共同举杯，干了杯中酒。

“这道豇茄子叫什么菜？豇炒茄子？茄子炖豇？”

其他几道菜都有正式的菜名，大家也都能叫出来。

唯独这道豇茄子，大家不知道具体的菜名。

赵大军也说不好，同时也大概猜到了几人的心思，便起身去把杜少杰喊了进来。

“这位就是咱们食堂的杜师傅，杜师傅，这几位是农科院的技术员”

赵大军给双方做了介绍，随后，孙强等人说什么都要给杜少杰敬一杯酒。

“那可不敢当，这样，我敬各位一杯。”

杜少杰不是不懂礼数的人，于是他主动给客人敬了酒。

然后表示自己还有工作要做，就准备去后厨。

“杜师傅，再打扰一下。

请问这道菜的正式名称是什么？我们几个都很好奇。”

其中一位客人突然开口，然后指了指那盘豇茄子。

杜少杰有点蒙，这就是一道普通的素菜，叫什么都行，有必要较真吗？在他的记忆里，只有后世的酒楼才会给普通菜起一个很文青的名字。

比如这道【豇烧茄子】，在后世就叫【茄之恋】。

鉴于今天的来客都是文化人，杜少杰想了片刻就回答道：“这道菜叫【茄之恋】，当然，也可以称作【豇烧茄子】。”

一语既出，惹来了一阵的喧哗。

“茄之恋？这个菜名真不错。”

“既形象又有美感，光听名字就有食欲。”

杜少杰冲着客人们点了点头，随即离开了房间。

难怪这些人被称为“臭老九”

，有时候一旦“酸”

起来，还真要命。

当然，这只是玩笑话，他对于这些专家还是打心眼里尊重的。

孙强等人的身上虽然带有一点“生之气”

，但做事却绝不马虎。

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