只见何雨柱用热水烫起大碗,然后从面团上切下一小块,双手在面板上揉搓一阵随后双手一拉,抻起面来随着何雨柱的动作,他手里的面条越来越细,等抻到合适的粗细后,何雨柱把面条丢进锅里,随后接着抻面。
边抻边向何大清道:“爹,你帮我看着点面,熟了就直接装碗。”
何大清:“行,我知道了,你小子,行市见长啊!
都开始指便你老子我活了!”
何雨柱:“爹,反正您闲着也是闲着。
这活也不累人,您就帮我看着点就行。
我这实在是没多余的手了。”
“行了,抻你的面条吧,剩下的交给我吧。”
何大清大包大揽的说道。
何雨柱:“行,您看着安排。”
说完,又把手里抻好的面条再次丢进锅里。
没一会,六大碗面条出锅装碗上桌,每碗面条里都放着好几大块炖的软烂的牛肉。
老太太看着人齐了说了一声”
开饭!”
所有人齐齐动筷开吃。
吃了几口后,何大清说道:“柱子,你现在手艺了得,就这一锅红烧牛肉,我都做不出这味道来。”
何雨柱:“还行吧,主要还是这牛肉好,换成别的牛肉,味道肯定比这差上不少。
何大清:“不是,不只是牛肉的事,你这刀功,火候,还有对食材的理解,已经比我去青岛之前更进一步。”
董怀玉:“你们俩能不能说点我们能插得上话的?见面吃饭就说手艺。
何大清:“好好好,我们说点别的。”
何雨柱:“妈,这次你们能待多久?
董怀玉:“我和你爹,这次请了长假,过了十五才会回去呢!”
晚上,在老太太那吃过晚饭后,董怀玉和杨雪还有何雨水陪着老太太聊天。
何大清跟何雨柱回到中院何雨柱的房间聊了起来。
何大清:“柱子,我走这半年多,院里的人有欺负你和雨水的么?”
何雨柱:“还行吧,除了你走之前易中海和贾张氏那次以外,立国日的时候两家又找了麻烦,不过我都使手段教训一回了。
最近这几个月还挺老实的,没在欺负我们。”
何大清:“那别人家呢?”
何雨柱:“别人家也都还行,不远不近的处着呗,没啥变化。
唯一让我担心的是许家,这几个月一点动作都没有,不知道算么呢!”
何大清:“没啥担心的,咱们家没有什么把柄被人抓到,所以不用理会他们。”
何雨柱:“我明白了,爹。”
何大清:“我走之前交代你的事情你做了么?”
何雨柱:“肯定做了啊!
娄家每周去一次,现在除了给娄叔和大姑做饭以外,我还在教娄小娥做一些家常菜和一些地方小吃。”
何大清:“嗯,还行,你张师伯和你彭师伯这两边呢?”
何雨柱:“也都去过了,最开始是送了几次菜刀。
后来偶尔和他们的徒弟,儿子切磋厨艺,只是最近厂里事多,我这时不时得开小灶做招待,去得少了。”
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