王掌柜的笑容有一瞬间僵住,又一会恢复了热情:“对,我们这边也有火锅,我带您过去之前常坐的位置。”
客官看到桌子上和沈氏酒楼一模一样的火炉时满意地笑了,想着这回可算可以解馋了。
沈氏酒楼的火锅是好吃,但是就是价格稍贵,王氏酒楼一向以物美价廉著称,如果味道相差无几,他还是更愿意选择王氏酒楼。
客官按照和沈氏酒楼一样的规矩开始点食物,王掌柜麻利地唤来小二记下食物,让厨房立刻送了过来。
他正满脸笑意地看着小二端上来的食物,本以为和往常一样小二往锅中倒入清水,等冒上热气时再调制汤料。
谁想到,小二的先是在火炉下面垫上一圈小柴木,点火,再是往锅中倒入清水。
客官脸色阴沉一瞬,变换不明,最后看向王掌柜,质问道:“掌柜的,你这是怎么回事?”
王掌柜舔着笑容奉承道:“客官你先歇歇火,我们这火炉虽是用明火加热,但是可以保证这味道绝对差不了。”
客官到底还是信了,来都来到了,这一次总归是要试的。
“咳咳咳。”
明火燃烧出来的烟气呛得客官捂住口鼻都还是呛个不停,小二的也不敢耽误,等清水烧开后麻溜地把汤料调好,按照客官的要求把食物下锅。
待到第一份食物出锅,进入客官的碗中。
他还是期待的,虽然说刚刚烟火气太让人难受,空气中飘荡的酸酸甜甜味道也没有沈氏酒楼的浓郁,但是说不定食物入味了呢?夹起肉片放入嘴中,客官下意识瞪大眼睛,下一秒做出了一个不雅举动,把刚刚进嘴的食物吐了出来。
小二的一惊,等客官稍微缓解过来后,他直接站起身,去到柜台:“结账。”
声音低沉到让人觉得他随时会爆发。
王掌柜一惊,这好好的客官到底发生了什么,阴沉着一张脸,他回头看向桌子那边的小二一眼,只见小二摇摇头,掌柜的只能舔着一张笑脸道:“客官,我们是有什么做得不周到的地方吗?您尽管说,我们都可以改正的。”
他不说还好,一说就炸了马蜂窝。
本来这位客官都打算结账后离开了,现在确实斜着嘴线冷冷一笑:“哼,你们酒楼没有那本事就不要学人家做火锅。
好好的炉子呛得人那么难受,那汤料也是调得不尽人意,这种东西,再便宜也没人吃的。”
说完客官掏出一张银票直甩柜台上,然后气呼呼地转身离开。
他平时不爱吃酸甜的食物,可是沈氏酒楼的番茄汤料却是格外酸爽,他吃得起劲。
这回在王氏酒楼也是点了番茄汤料,谁知道不仅空气中飘散的味道不浓郁,这入口的食物只有酸没有甜,让他直发呕。
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