白云小说

7腊猪蹄（第1页）

到了下班的点，纪家的人陆续的都回来了。

纪弘文今天带了李玲玲回家吃饭，两人一进门就直奔二楼的柜。

纪效国是从来不管家里家务的，回来把包一放，就去和隔壁王大爷下棋了。

不到饭点，肯定是不会回来。

而纪清和，一进院子就被安排在了凉椅上。

刘梅香从进门起就一个人忙上忙下，连句抱怨声都没有。

很显然，这已经是一种常态。

“妈，我来炒菜吧”

纪清和在旁边坐得别扭，主动提出要分担一些家务。

刘梅香刚刚把放在院子里的煤灶点燃，这会伸手撑着腰，得出来脸上写满了疲惫。

她摆着手，脸上带了一点儿勉强的笑意“没事，你坐着休息。”

这哪里还坐得下去

“你就尝尝我的手艺吧”

纪清和不由分说，就已经走到了锅灶前。

纪家和隔壁王家、李家只是隔了一堵及腰矮墙，这边院子里的动作，早就吸引了那边的注意。

两边邻居都奇怪纪家那四指不沾阳春水的小儿子，居然会做饭了

“刘姐，清和能给你做饭了，可真是不容易啊”

李家的媳妇赵冬秀按耐不住，酸的很，她一连生了四个女儿，平日里最是不得刘梅香好。

“是儿子孝顺”

刘梅香没有姑娘，家里的家务活从来都没人帮衬，今天终于扬眉吐气一回。

“你家这公子哥，平日里十指不沾阳春水，还不知道整出来什么玩意儿呢”

赵冬秀嗤了一声，一副要热闹的样子。

纪清和也犯不着去跟她理论，默默的开始准备炒菜。

他只需要凭实力打脸就好

在墙角扯了几颗大蒜子，又摘了一把秋辣椒，新鲜出土的老姜，味道上头得很。

把大蒜拍碎、老姜切丝、秋辣椒乱刀改细，猪脚煮熟撇去浮沫，过冷水放置一旁备用。

锅烧热，下入煎好的猪油。

纪清和动作熟练，刘梅香在一旁却捏了一把冷汗。

那一勺猪油，够全家炒三顿菜了

但赵冬秀就站在墙头着呢，她也不好出声。

把葱姜蒜倒进去炒出香味，已经剁碎焯水的猪蹄趁热锅倒进去，锅里迅速腾出一股香气。

快速的翻炒，用酱油上色，加入一把盐调味，再倒入一点儿开水闷上锅盖。

腊猪脚的香味儿，就在院子里萦绕开来。

赵冬秀被他这一套动作唬得一愣一愣的，眼睛死死的盯着那一锅肉，鼻子拼命的嗅着。

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