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064 油泼辣子酸汤面一（第3页）

路过菜地，摘了些小青菜和辣椒。

而后回到院子，洗了菜，拿进屋里。

却见黄雷已经在准备生火了。

“师父。

早。”

“早。”

黄雷笑笑，“就知道你会选择手擀面，本来还想给你打下手的，却没想到，你已经弄好了。”

“不费劲。”

凌睿笑着将蔬菜放下，笑着回答，拿过面团，在案板上撒上一层面粉，用擀面杖把面团擀开，又在擀开的面皮上洒面粉，将面皮不断对折。

拿过菜刀。

便开始哆哆哆的切了起来。

不过十几秒钟，面条便被切好。

薄面宽切。

而后拿起长筷子，插过面条中间的空隙，向上一扬，面条上沾着的面粉就自己掉落了。

再将面条放在一边，对黄雷道，“师父，可以烧火了。”

“好。”

黄雷动作也快，毕竟是老手了。

而凌睿则是在锅里加满了水，盖上锅盖。

凌睿则是点了小火炉，另起一锅，加八角桂皮茴香煮沸，加入酱油，大量醋。

将汤倒出。

拿平底锅，热锅。

面粉加鸡蛋加水搅拌。

煎了5个鸡蛋饼，摊在案板上，切丝。

而后切好姜蒜，一大堆。

毕竟，近30号人要吃饭。

大锅内水开了，凌睿便下了约20份的面条。

用筷子稍稍搅拌，令面条不至于粘锅，继续加盖。

节目组工作人员这一会儿也大多都已经起了，毕竟他们有工作。

取出20个大碗，放在灶台上，一一摆好，每个碗加入姜蒜。

揭开锅盖，面条已经浮起，又拿筷子轻轻搅拌，面条的味道也已经散开。

加入少量冷水，加盖。

不过半分钟，凌睿再次打开盖子，此时便用筷子配合着漏勺开始给每一个碗装面条。

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