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第16章 连红的办法村里的嘲笑（第1页）

“是啊，愁死人了！”

王大山的失魂落魄让连红心中莫名心疼，看着老贯筋帮他一起想办法。

两人坐了一会，连红脑海中突然灵光一闪。

她想起小时候父亲制作熏腊肉的方法！

因为南方一到冬天，晴天就很少，经常还会有连绵不断的雨天！

连红的父亲为了熏制最好的食材，就会把肉挂在屋子里，在下面放上上好的金钱松。

利用火烧的热度来烤，快去除水分。

连红试探性说道，“大山，是不是只要把老贯筋晒干就行！”

“是啊！”

“我说个办法，你看行不行？”

王大山一脸惊喜，“你有办法？快说说！”

被男人直勾勾盯着，连红担心打击他的信心，“我不知道行不行，可以试一下！”

“没事，红姐，你说出来看看！”

王大山抱着死马当活马医的心态。

连红想了想，组织一下语言，“我们南方熏腊肉经常……”

连红说的很详细，把整个过程都描述出来。

“如果只是让老贯筋晒干，用火烘干应该是一样的道理！”

“用火烘干？”

王大山沉吟不语，大脑飞运转。

因为王大山是北方人，从来没有熏过腊肉，所以这个想法他没想过。

但是老贯筋被太阳晒干就是为了去除里面的水分，那用火烘干应该是一样的道理。

连红给他提供了思路，只是老贯筋本身属于柴火，如果被烘烤，非常容易点着。

不过……

这一点可以多实验几次，只要找到老贯筋点燃的临界值。

把温度控制在临界值以下，那老贯筋完全可以在干燥的环境里快烘干。

握住连红小手，王大山激动说道，“红姐，谢谢你，我觉得可以试一下！”

“嗯，能帮到你就行。”

能帮到王大山，连红由衷开心，只是被握住双手，她脸上冒出两团红晕。

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