“小妹,快看我的荷包是青色的。”
三哥把荷包举的高高的。
“我的是红色的。”
苏木看着自己的那个荷包,很精致下面还坠着流苏。
“囡囡啊,让oo6出来呗,奶奶给他它买了一个。”
【还有我的呢?】oo6很欣喜。
“来,奶奶给你带上。”
李氏拿着一个小荷包直接套在了oo6的身上,也不知道怎么买到的那么小的荷包。
oo6开心的像一个小孩子,【好耶!
我也有礼物!
】
苏木看着oo6开心自己也很开心,抬头看着院子里的柿子全成熟了,树上也没有多少叶子了。
远处谁家升起了袅袅炊烟,橘黄色的柿子与黑漆漆的树干对比格外强烈,像是秋冬唯一的热烈和鲜艳。
“二哥,咱们把剩下的柿子也摘了吧。”
“好。”
“也不用摘完,摘一大半,留一些在树上。”
“好。”
两个人不一会儿就把大半柿子摘下来了,都是连着果蒂一起摘下来的。
“小妹,是做第二种柿饼吗?”
“是啊。”
苏木手上不停,先把柿子削皮,就只削皮这一个步骤,几人就削了好久。
削好的柿子用绳子捆住果蒂吊起来,大概十厘米左右一个,好几串柿子吊起来很好看,像是一种别致的门帘一样。
串好,柿子在放进锅里煮个一分钟,主要是杀菌,后续让柿饼不会黑。
削下来的柿子皮也不能丢,和吊起来的柿子一起晾晒。
晾晒起来的柿饼第二三天就可以直接用手把他捏扁整形成圆饼,继续晾晒直到晒得柿子干的差不多为止。
剪去绳子,这时的柿饼已经沙沙面面的很甜了,还要保存挂上霜,盒子里一层干柿子皮上面摆放柿饼,最上面在用干柿子皮盖上,这样存放月余就可以完美上霜了。
当然这时几人还只进行到把成串的柿子,吊起来晾晒这一步。
远在天边的美丽橘红色,现在正在眼前,一串串的非常好看。
“小妹,这些柿饼要多久才可以?”
“就算放空间,那也要几天呢。”
“那还可以啊!”
苏木也感叹,自从有了空间那可省事太多了。
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