白云小说

第13章 为什么可以这么鲜（第2页）

【面团拉1o扣其实并不难，稍微学一下就行了，不知道你们在惊讶什么】

【蒲舫：问题是你汤已经下了盐，现在这碗面得在2分钟内做好，油我已经看到了，但是你能拉这么细吗？】

…

6源扫了眼弹幕，现还真有懂的，确实如同这位蒲舫所说。

汤品最好的情况是出锅前3分钟内放盐，即使他使用的是「分段放盐法」，也需要在间隔不到6分钟的时间内，将盐放下。

现在手头的面已经来到了12扣，时间也过去了4分钟，面条已经快接近大号针的粗细，这种情况下，就算他小心翼翼做到14扣，也过了汤最好的时间。

“这位观众说的没错，所以我要加了”

他说着将手中面条快抻开，只在转弯间就又拉了两扣。

这下弹幕彻底不说话了，透过阳光，6源手头的面条已经细如丝，这种品质的面条就是在正规的做龙须面的面馆也很难吃到。

更何况这只是一档种田综艺啊！

【谁把我6哥放进来的，我真是爱死他了】

【我靠，真的拉出来了，离大谱】

【上次去吃过一碗正宗的，收了我268，还没有这个细】

【不是，我看的不是种田吗？为什么要给我播美食综艺】

…

事实胜于雄辩，6源手上的面条就是最好的证明，网友们除了某些为黑而黑的人以外，基本都呆了。

现在只有666才能代表他们的心声，毕竟来看直播前，谁也没想到6源口中的拉面是龙须面啊！

6源此时却依然没有停手，他认真的将手中的面条抖至均匀，接着缓缓将手交错。

【蒲舫：15扣？你什么来路？】

不理会弹幕，他用手快将面再次抻开，接着以迅雷不及掩耳之势准确的抛入平底锅。

手中面团一拉断，银丝仿佛瀑布飞流直下，准确的进去锅中。

锅内油早已备好，只一瞬间，细入毫的银丝瞬间进去锅内，低温慢炸，缓缓定型，接着用早就准备好的两根细竹条，将已经定型的面条捞出缓缓放在竹筒内。

一旁菌汤也已经备好，6源又拿出两个干净的粗竹筒，将汤分成4：6等份，再补上最后一点盐。

随着一旁的摄影师的镜头拉近，翠绿的竹筒装着大半桶略带褐色的菌汤，一旁另外的竹筒内装着定型的龙须面。

【哇，好有食欲啊，为什么我不能去种地，我也要吃】

【饿了，泡面充饥，就当吃过了t﹏t】

【不是，谁来解释下他怎么会的这个啊，以前都是黑暗料理来着】

【这还不简单，他离了经纪公司，腰也不疼了，腿也不酸了，耕地更有劲了，做饭不坑了，你猜是谁的问题】

【好家伙，经纪公司误我，以后我就是6哥的狗（狗头）】

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