普通厨子的一个共同特点,分菜系。
老院长姓苏,老家是山东的,擅长做鲁系菜。
但他却也不止会鲁菜,那些小吃以及各种南北菜系也都是信手拈来。
从七八岁就开始教他做菜,只要他会的,就全教给了他。
因为他是孤儿院里最年长的,这个破旧的小孤儿院收留的第一个孩子。
所以一般情况下,都是老院长把该教会的都教给了他,再由他去教别人。
苏默言若有所思着,当年老院长教自己的时候,应该不会预判自己竟然会跑那么多地图开店吧
如果不是他,怕是这些美食永远只会存在于那个未知的世界。
青疏见他在那里发呆,便拍了拍他的肩膀,问道“怎么了在想什么呢”
苏默言回过神来笑了笑“没有,我只是在想一个故人。”
青疏难得想和他闲聊“什么故人”
苏默言答道“就是教我手艺的那个老师傅,他是我们院长,原来也是个厨子。
可能学的比较杂,在村子里给人做红白喜事。
主做鲁菜,但是也会做各种南北菜系。
其实是很奇怪的,就算他的能力在强,也不可能在年纪轻轻的三十来岁,就学会了全菜系吧”
食谱,刀工,各种手法,可以说是如鱼得水。
他最敬重的老院长,他从未对他有过任何怀疑,但如今他却觉得老院长不太对。
当然,这个不太对是正向的。
他觉得老院长是冥冥之中,有人派来拯救自己的。
青疏不懂他们的美食之道,只说道“那你有没有觉得你们的老院长有什么熟悉之感”
苏默言努力回忆着,因着老院长过世早,他也只能记得他的音容笑貌。
说起来,也只是一个长相一般,身材有些臃肿的中年男性罢了。
他摇了摇头,说道“我也记不太清了,老人家过世太久了。”
只记得他死前拉着他的手交待,不要把责任都揽到自己身上,你当得起更多快乐。
但这句话苏默言也没往心里去,仍然兢兢业业的照顾着孤儿院的那些弟弟妹妹。
因为他们实在太可怜了,几乎都是被父母遗弃的。
而且遗弃的原因也很简单,就是先天性残疾。
极少有像他这样,健康的孩子被遗弃。
如果只是腿脚有问题的,那还要好一些。
有的孩子先心或者脑瘫,就需要其他孩子或者义工来照顾。
老院长有时候招不到义工,就安排孩子们轮流当职。
苏默言经常挑大梁,以至于被老院长心疼,说他不要把所有的事都揽到自己身上。
可着那些一瘸一拐还要照顾脑瘫患儿的孩子,苏默言也确实不忍心。
但有了这些经历,他的内心一直是善良积极的。
因为老院长的言传身教,让他成长为一个不怕困难且阳光向上的人。
苏默言收回思绪,说道“不想了,哥,我们什么时候出发”
青疏晃了晃手机“我刚刚约了卖家,后天在京郊的一个仓库货。”
那些玉石可以存放在了仓库里,卖家也十分谨慎。
仓库这种地方,让苏默言忍不住就有些敏感。
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