“对方估计就是冲着微藻饲料的这个特点来的,想寻找鱼粉的平替产品!”
林晨猜测道。
“八九不离十,不过微藻饲料可不止是鱼粉的平替,如果开好了,它的蛋白质或者脂肪的含量会更高!”
“毕竟鱼粉的粗蛋白含量也不过是5o65左右,粗脂肪更是只有41o之间。”
秦苒认同林晨的猜测,但并不觉得微藻只能作为鱼粉的平替。
“这么算起来的话,那确实不算是平替而是高配才是!”
林晨点头认同。
大部分没有经过选育的微藻,它们的蛋白质干重含量一般都能达到3555之间,脂肪也能达到1155的范围。
而经过精心培育筛选,一些微藻种类的蛋白质或者脂肪含量过7o也不是完全不可能的。
当然并不是一种微藻的蛋白质和脂肪同时都达到这么高的水平,不然含量都过1oo了。
就目前的研究来看,微藻的蛋白质含量和脂肪含量是负相关的,其中一项含量提升,另外一项比如下降。
想要让蛋白质和脂肪含量都极高,显然是不可能的,但让两种含量都过鱼粉的还是可以做到的。
“秦教授,你是这方面的专家,能跟我们说说,目前有哪些藻类是比较适合用来做鱼饲料的?”
李文彬一边倒茶,一边询问道。
“微藻还是比较新的领域,大家研究的微藻种类可以说是五花八门,就水产养殖饲料方面的话,目前看起来比较有前景的主要是螺旋藻、衣藻、硅藻、卵囊藻、绿球藻、斜生四链藻以及你们现在已经在生产的小球藻。”
秦苒一边说,一边食指和中指微微弯曲,叩了三下茶几表示感谢。
“这么多么?”
李文彬有些意外道,他原本还以为能用来做鱼饲料的微藻种类不会太多呢,结果秦苒一开口就报了一大串。
“李师兄,秦教授说得还是大类,这些说多的微藻,每种各自都还有不少细分的,就像我们的小球藻混合藻种,虽然都叫小球藻,但其实保护了普通小球藻和蛋白核小球藻两种,而且普通小球藻还是特殊的亚型!”
“所以现在进行微藻研究的人虽然算不上太多,但就研究的微藻种类上来说,那叫一个五花八门!”
林晨补充道。
“好吧,那秦教授,要是真能达成合作,我们选哪种微藻作为主打更合适一些?”
李文彬继续追问道。
“就我个人建议的话,斜生四链藻是比较不错的选择,它适应性强、生长度也够快,产量比较高,是比较容易大量人工培养,且对水田没有任何危害的微藻种类。”
“而且自然个体就能达到5o6o的蛋白质含量,1o15的脂肪含量,已经基本能达到鱼粉两种营养物质的含量了,只要培育选种的时候,稍微取得点突破,很容易就过鱼粉了!”
“另外如果想将微藻鱼饲料弄得更高端一些的话,在配比中还可以加入一些螺旋藻和小球藻。”
“这两种微藻富含各种生物活性物质,已经有研究表明它们能够对不少种类的鱼类具有免疫刺激作用,降低各种病菌感染的几率,减少抗生素等药品的使用,同时提升鱼类的肉质和口感。”
“另外螺旋藻富含玉米黄质和蓝藻叶黄素,小球藻富含角黄素和花青素,它们的加入能让养殖的鱼类体色更加鲜艳漂亮,让养殖的鱼看起来更加优质!”
“不但如此,近些年还现了有自絮凝特性的斜生四链藻亚种,连采集的难题都解决了。”
秦苒研究微藻水产养殖多年,对什么种类的微藻最适合作为微藻鱼饲料早就有自己的规划和猜想。
所以李文彬一问,她很快就给出了一个很有参考意义的建议。
这也是这么多年微藻研究做下来,她目前认为最有可能实现商业化的方案。
“可秦教授,既然斜生四链藻优点那么多,又容易大规模人工培养,为什么我没听说有什么公司从事斜生四链藻的生产呢?”
李文彬不解道。
“应该是生长浓度的问题,培养的斜生四链藻的细胞浓度不达标的话,农业式的培养当然没问题,但想规模化工业生产,那就不划算了!”
当初获得微藻快繁作用后,林晨也是查阅过不少微藻资料的,对斜生四链藻还是有一些了解的,就是比较久远一些的资料里它也被称作斜生栅藻。
所以林晨一下就点出了问题的关键。
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