《七零之好好种田养自己》全本免费阅读
中秋过后,暑热总算是过去了,天气明显变凉。
不过只是早晚凉,中午还是热的,不用添衣。
大家穿的都是长袖,正好,何况干活的时候总是热出汗,天气凉些反而更舒服。
叶欣把鸭蛋拿出来,两次买的加起来有三十个左右,都放在竹篮里,还没吃,她攒起来准备腌咸鸭蛋的。
鸭蛋比较腥,像鸡蛋那样煎或煮都不太好吃,她知道的吃法就是腌咸鸭蛋,一戳蛋黄就流油那种,她也喜欢吃。
不过,她不会腌。
转头问沈卓:“你知道怎么腌咸鸭蛋吗?”
沈卓摇头,“没腌过。”
叶欣也不失望,“没关系,找个婶子讨教一下就行,她们什么都懂。”
沈卓心中真佩服她,自己就不好意思去问。
一起上工的婶子们,俨然已经成为了她的生活导师,个个都能传授她许多知识。
上工的时候,叶欣就有意地跟林美华、吴丽丽一起,问起她们这个事情来。
她一问,婶子们就热情地说开了,气氛又是十分热闹。
林美华说:“先那鸭蛋要是新鲜的,不能煮熟的,坏的、有裂纹的也不行。
洗干净了,放太阳底下晒晒!”
叶欣连忙问:“为什么要晒?”
吴丽丽接着回答:“晒了好出油啊,腌好了蛋黄油汪汪的才好吃呢!
不晒也行,晾干水分也可以腌,就是可能出油不多。”
叶欣当然选择晒了,要的就是蛋黄出油,又问:“那要晒多久呢?”
吴丽丽说:“看天气吧,要是前阵子那么热,晒半个小时就够了,现在天凉了些,晒久点不碍事,不过也不能太久,中午太阳还是毒辣,晒一个多小时就行。”
叶欣点头记下,“晒完之后呢?”
林美华又抢过话头:“晒完之后就可以腌了,锅里放水,加盐、桂皮、八角、花椒、香叶烧开。
其实没那么多调料也行,主要就是个咸,盐多放点就行!
鸭蛋事先放进一个干净的瓶子或者罐子中,加入晾凉之后的料汁,加点白酒,没过鸭蛋就行了。”
叶欣又问:“加白酒是为什么?”
林美华一愣,被问到了知识盲区上,“这,我也不知道,在娘家的时候就看见是这么腌的。”
嫁过来之后还没腌过呢,唉。
吴丽丽倒是解释了,“也是为了更好出油的。”
虽知道是这个作用,但具体怎么作用,也说不明白了。
叶欣也看出来了,两个婶子是记得方法,知其然不知其所以然,也不打破砂锅问到底。
转而问:“腌多久能吃呢?”
林美华继续回答道:“罐子密封放在阴凉处保存,放一个月,就可以拿出来煮熟吃了。
不要放太久,不然会越来越咸的。”
叶欣连连点头:“好的,我记住了,谢谢两位婶子!”
林美华不好意思道:“这有什么,也就说说而已,又不费力气。”
吴丽丽也笑道:“你老请教我们,才显得我们能呢!
不然咱们都是没什么见识的妇女。”
叶欣连忙说:“婶子们传授的各种生活技巧,才是让人吃饱吃好的真知识呢!
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
穿越火影世界,成为‘妖狐之子’漩涡鸣人。在这个危机四伏的忍界,修炼忍术,解锁符咒!修炼变身术,解锁猴符咒修炼分身术,解锁虎符咒修炼幻术,解锁羊符咒修炼医疗忍术,解锁马符咒修炼秽土转生,解锁狗符咒奇异的忍术,强力的符咒,是时候让‘忍界’按自己的意志来运转了!我认为,忍界和平的唯一办法就是统一!我话说完,谁赞成,谁反对?漩涡鸣人...
最火爆畅销书大山中走出来的叶凡重回都市,却在意外中获取神秘系统,从此走上了不归路。...
路人甲目露怜悯之色真可怜,年纪轻轻就得了白内障。我的视角有三百六十度路人乙神色惋惜真可惜,长得这么帅却眼神儿不好。我能看到一公里以外路人丙摇了摇头,扔下几块硬币离开了。...
经营一家氪金游戏公司的刘致远回到了1985年。这个年代没有大家来找茬,宠物连连看,松鼠大作战,电子鸡,口袋精灵,魔法门之英雄无敌,跳舞机,暗黑破坏神,星际争霸,魔兽世界,cs,英雄联盟一部部经典大作,提...
2035年,一场史无前例的大雪淹没了全球。觉醒了异空间能力的陈宇,被自己曾帮助过的家人和邻居堵在屋里。混乱中,他莫名其妙的回到了末世前一周。这一次,他发誓要做好充足的准备,让那些伤害过自己的人付出代价。他花重金打造了超强避难所,囤积了大量物资。后来他获得一个神级系统。艾小暖超过60,你的身体将得到强化。徐枭超过60,你将获得一项随机技能。周佳慧超过60,已成为傀儡,你可将一项技能复制到傀儡身上拥有丰富物资和神级系统的陈宇,在末世中过起了幸福的生活ltpgt...
重生以后,云清最想做的是跟卓一言离婚。卓一言离婚,好啊。于是,当晚云清出现在了监狱。云清卓一言勾唇浅笑离婚还是坐牢,你选。云清前世被渣女所害,被卖入暗帝组织,一生活在阴暗的角落,如今她重生了,浴血归来,重回命运转折点,脚踹前夫哥,手撕白莲花,遇人杀人,遇佛杀佛,攀上人生巅峰。只是,渣男变忠犬,前夫变丈夫,什么情况?传言,卓少校面冷心狠,且那方面不行,事实证明,传言都是骗人的!云清捂着自己的老腰,三天都没下来床。卓一言还离婚吗?云清离你大爷!各位书友要是觉得逃婚101天学霸娇妻,乖一点还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...