这一看,倒是让他找到个池塘,池塘不算大,里面的水也干的差不多了,只剩下些破败的残荷,要是文化人见了,怕是要触景伤怀的吟诗一,而许怀义两眼放光,只想到了藏在底下的嫩藕。
他也不能吃独食,于是把其他村民都喊了来。
村民们已经把村子周围的核桃、柿子都划拉到自家去了,听到许怀义说又现了旁的吃食,顾不得休息,就又都风风火火的拎着麻袋,往这边跑。
但看到池塘,就有些傻眼了。
吃的在哪
不怪村民们见识少,而是北方本就水源少,就是有,在乡下这种地方,也没人养荷花,甚至都不曾见过。
只有钱的大户才会养,但也不是奔着吃藕,而是为了附庸风雅赏花。
许怀义解释后,村民们才明白了,原来这就是荷花,原来荷花的根茎叫藕,还藏在淤泥里
又长见识了。
徐村长问出所有村民们的心声,“这藕,要咋挖啊挖出来直接吃,还是得煮熟了”
许怀义又耐心科普了一番,挖藕可不能蛮干,还是需要一定技巧的,不然挖着费劲不说,还容易弄断了,灌进泥水去,藕也没法吃了,至于藕的吃法,他简单说了两样儿,眼下这条件,也就只能清炒和凉拌。
他先给众人打个样儿,脱了鞋子,挽起袖子裤腿,踩进淤泥里,弯着腰,边摸索边讲着这里头的诀窍,不一会儿,就拎出一截手臂粗细的藕来,外面还裹着泥巴,看不出原貌,但不妨碍众人激动的欢呼。
“都看明白了吧看明白了就照这样挖,不过这时候水凉,身体不好的,年纪小的,就别下来凑热闹了,万一冻出个好歹,不值当。”
闻言,那些体弱的,还有孩子们,就被劝退了,一个个眼巴巴的盯着旁人挖藕,眼馋的不行。
池塘里热闹起来,但村民们瞧着
许怀义干的简单,等自己上手了才知道,这活儿是有技术含量的,于是,状况百出,不少用力过大,一脚摔泥里的,弄的浑身脏兮兮的,却啥也挖不着。
还有不少掰断的,好好的一截藕,灌进了泥水,实在可惜。
不过摸索了一会儿后,村民们就找到窍门来,接下来,挖藕就顺利多了。
最后,战绩都还不错,基本上每家都能得个几十斤,许怀义挖的最多,高高的一堆,得有一百多斤。
这次他可没惜力气,挖的特别起劲儿,谁叫顾欢喜喜欢吃藕呢,好不容易碰上了,哪能放过
他一个人搬不了,还是许怀孝帮着扛回去的。
顾欢喜知道他去挖藕,早就准备好了姜汤和热水,见了他之后,催着他先喝了一碗加了糖的姜汤,再用热水去泡脚和腿,就怕会作下病根儿。
许怀义美美的享受着媳妇儿的伺候,觉得再累再冷都值了。
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