吉祥点点头,夹起面条大口吃起来,宽面很劲道,裹满了酱汁还有配料香菜的滋味,一入口好比鞭炮炸开,刺激的令人尖叫,吉祥惊艳的瞪大眼睛,对周老三比大拇指,“这面的滋味真好,尤其这个酱汁哎,不对。”
这酱汁的滋味儿咋那么熟悉呢
吉祥又吃了两口,边吃边品尝酱汁的滋味,不对啊,这酱汁不正是自己做的那种吗滋味一模一样。
“店家,你这酱汁在哪里买的”
吉祥忍不住问道。
店家也豁达,这酱汁的事不知多少客人街坊打听过了,都想买点回家屯着自己煮面吃,可惜,现在买不着喽,他说了在哪里买的也没用。
“金枝酒楼的大厨师均给我的,好家伙,就这一小罐,收了我好几十文钱,听说是他们那一位大厨师做的,厨师回去过年了,到现在还没来,那厨师要是不来了,这酱汁就断了,不过,我已经和酒楼的人说好了,要是有再卖我点儿,客人你们想吃,再来就是,这酱汁贵,你们自己买也不划算不是”
吉祥觉得奇怪,什么大厨师,明明就是她做的。
吃完了油泼面两人走出面馆子,吉祥把酱汁的事情说了,周老三想了想,“会不会是酱汁滋味好,金枝酒店的人想自己把秘方配置出来,再卖出去”
“有可能。”
吉祥卖给金枝酒店的酱汁改良过,和自家煎饼上刷的不一样,滋味更偏甜,而煎饼上的更加辣。
两人继续逛着集市,发现不止一家面馆有吉祥做的酱汁,并且反馈都很好,但和油泼面馆一样,都是用完了就没有了。
吉祥有了主意,“哥,要不咱们做些酱汁拿出来卖吧我大家都喜欢吃哩。”
周老三一听,也觉得行,反正现在家里事情不多,也没到春耕的时候,试着做酱汁生意,挺好的。
两人商量好了,乐滋滋的回到吉祥家里,刚走到门口,就发现家里来了客人,定睛一瞧,正是年前同吉祥买酱汁的大酒楼的人。
原来啊,吉祥和周老三真猜对了,酒楼的人把酱汁买回去客人都说滋味好,买东西的人就起了私心,偷拿出来一些卖给了面馆,赚了笔外快,本来酱汁就少,很快就用光了。
酒店老板觉得一百文一斤有点贵,就叫大厨自己琢磨配方,想着酱汁嘛,无非就是大料和辣椒啥的,谁知实验了无数次,都没有吉祥做的好吃,不是淡就是咸,还一点香味都没有。
这不,还是要找吉祥。
吉万成瞅见吉祥来了,对女儿招手,“回来的正好,来,吉祥,他想买秘方。”
金枝酒店来的伙计叫徐德,吉祥和周老三前脚才走,这家伙后脚就来了,软磨硬泡要同吉万成买酱汁的秘方。
“我们掌柜的出二两银子买你们的秘方,瞧瞧,这多好的一笔生意呐,一张纸,白得二两银,过了这村可没这店咯,你们好好想想,这天上白掉的馅饼都不要吗”
徐德是酒楼里的跑堂,一张嘴皮子利索得不得了,黑的都能叫他说成白的,磨了吉万成半日吉万成没松口,现在又劝吉祥。
“二两银子可以买半扇猪肉,也能买一二百斤米,这种地、卖煎饼得累多久才能挣二两银呐反正这秘方你压手里也没用,还不如换成实在的银子攥手里,我说的对不”
徐德嘚啵嘚吧说个不停,极力的劝吉祥卖秘方。
眼着吉祥好像也不动心,徐德急了,伸出一个巴掌咬牙道,“成,那我再加五百文,你们卖是不卖”
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