白云小说

53 烤田鸡(第1页)

办完了事,时间还早。

何田和易弦走出村子的路上,到了织麻的三三家。

她家太好认了,院子里搭着成排的架子,上面挂的全是麻。

而且,还飘着怪怪的臭味。

那是沤麻的气味。

从她家经过时,还能听到织机嘎吱嘎吱的声响。

何田回头了三三家的院子,若有所思。

回程时逆流而上,划船就费力得多。

每隔一个小时,就得停下休息。

河流中的小洲在夏季涨水时变小了许多,上面长满了各种水草和高高的芦苇,一些小洲被完全淹在了水下,只露出几棵树的树顶或是一丛芦苇,河水碧绿清澈,前几天的暴雨带来的泥浆和枯枝腐叶已经沉淀了,在正午时分,阳光能照到水下三四米的地方,水中游动的鱼,飘荡的水草,清晰可见,两岸的水草绿树,河心的小洲,天空缓缓移动的白云,在草丛水面上掠过的蜻蜓,全都清晰地倒映在河水中。

何田和易弦把船停在一个长着几棵大树的小洲旁,坐在树荫下休息。

一阵清风吹来,岸边的芦苇和头顶的树叶一起晃动,发出沙拉拉的轻响,风中飘着植物的清香。

这个时候,喝点清凉的水,剥开一粒竹叶包着的糯米红枣粽子,着河面上的风景,真是惬意。

何田也给小麦带了食物,是一个用胡萝卜、小米面和各种动物内脏碎肉绞在一起蒸熟的窝窝头,包在一片大竹叶里。

小麦吭哧吭哧吃完,晃晃尾巴,伸长四腿,趴在树荫下纳凉。

休息之后,继续上路。

回到家附近的湿地时,已经是下午五点多了,可是天空没有一丝晚霞,太阳也没有丝毫要落下的意思。

这个时候,晚上十点还有阳光。

他们沿着河道走,不断停下船,收起几天前放下的鱼笼和陷阱,又到岸上割了很多的草和芦苇,重新砍了些树枝做成陷阱沉下去,这才划船回家。

在自然资源丰富的夏季,每次出门都不能空手而归。

洗剥好今天的鱼获后,何田和易弦又划着船出发了。

何田带他来到自己经常去挖沙子的那片河湾。

那里的河岸是一片沙洲,用铁铲沿着河岸边缘挖下去,不怎么费力就能挖到被河水反复冲刷得很细的沙子。

易弦抓了一把沙子放在眼前细,他能从细小的小沙粒中辨认出半透明或是白色的石英石和云母,黑色玄武岩,半透明的黑色火山玻璃,棕色红色灰色的各种小碎石头,还有些极细小的小金点。

何田告诉他,那天匪徒们见到她放在玻璃罐里的金色小石子极为兴奋,说是金子。

也许这些人是为了淘金而来

那么,将来会不会有更多人为了金沙而来

他轻轻叹口气,跟何田把两个装沙子的木箱装满。

因为不久前下过大雨,水涨高了,沙子里有很多水分,放进木箱之后,浑浊的水从木箱的缝隙一点点流出来。

何田说,“我们把箱子放在这儿晾一晾,我带你去采桑叶。”

桑叶也是重要的资源,而且在这里,只能在夏季采得到。

由于纸制造困难,烘焙食物、包裹食物、储存食物,都用得上桑叶。

它们比起其他树叶更有韧性,鲜嫩的桑叶也可以入馔,新鲜的兔肉獐子肉鸭肉用酱油炒了,配上葱丝,裹上一片嫩嫩的桑叶,是非常具有夏季特色的佳肴。

如果实在找不到桑叶,用葡萄叶也可以。

但是葡萄叶的嫩叶太小,大点的叶片晾干后纤维粗粝,口感实在不如桑叶,大多数时候只能用来包裹食物。

但要是包上肉馅、米、香料,蒸熟之后也很好吃。

何田给易弦一个小篮子,用一根草绳拴在他腰上,“要是见到蓝莓或者覆盆子,也可以采下来。”

沿着河岸沙洲向上走,是一片矮矮的灌木丛,跨过一棵半躺在地上的垂柳后,就能见草丛里的蓝莓了。

成熟的蓝莓落在地上一片,已经烂成泥了,散发甜香,引来了一团一团的黑色小飞虫。

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