白云小说

5 第5章（第2页）

窗子旁边挂着几长串风干的大蒜头、红彤彤的辣椒，想必是自家种的，个头比现代的品种要小不少。

“柳儿，家里有姜跟葱吗？”

沈柳点点头“前年过年买的生姜没吃完，娘种下了，去年收了不少埋在沙土里，我去拿。”

说完，眨眼就没影儿了。

姜枣将腊肉割下一小条，洗干净放在锅里煮熟后切成薄片。

一只锅蒸包谷饭，底下垫了几只削掉烂处只剩拳头大小的红薯。

中途，在包谷饭中间挖一个小坑，将装了鸡蛋液的碗上盖一个盘子，放在饭坑里蒸上。

另外一只锅炒菜。

腊肉煸炒出油，放辣椒、葱、姜，加水、加滚刀萝卜块煮开盛进粗陶小锅子，放在小泥炉上煨煮。

剩下的猪油用来煎鱼、煮汤。

小一些的鱼提前用黄酒、生姜、葱腌过，热锅里撒一层薄盐，防止鱼破皮，两面煎焦后撒一点碾碎的辣椒，焦黄酥脆、香辣扑鼻。

馋得沈柳忍不住暗暗吞口水。

大一些的鱼，用猪油稍微煎一下后加开水、加自家泡的酸菜，汤越煮越浓白，看得人垂涎欲滴。

“吃饭喽！”

沈柳急不可耐地跑进堂屋叫人。

沈岩提议，将哥哥放在爹几个月前特地做的可躺可坐的椅子上，一起搬到厨房吃。

天突然转阴了，湿冷湿冷的，厨房有火塘，边吃边烤火，才舒坦。

看着桌上的四个菜，沈衡忍不住调侃沈回舟“回舟，你们家真有口福，我瞅着嫂子做饭真有一手。”

沈回舟看着桌上的饭菜微微出神。

嫩黄嫩黄、点缀着碧绿葱花的蒸蛋羹；咕嘟咕嘟直冒热气的腊肉炖萝卜，可以边吃边往里加绿油油的菠菜、瓷实的卷心白菜；撒着红色辣椒末儿、焦黄酥脆的小鱼干；奶白浓郁的酸菜鱼汤。

他抿抿唇，难得地笑了，很诚恳地对姜枣说“多谢你了，天气冷，快些吃饭暖和暖和。”

几个人坐定，开始大快朵颐，沈柳、沈岩姐弟俩轮流投喂哥哥，一顿饭吃得热闹又尽兴。

“婶子，我后天要去镇上卖篾器，你可有啥要买的，我一并给你带回来？回舟的药可要再买几副？”

临走时，提着一串鱼的沈衡突然提了一嘴。

江氏欣然道“那刚好，我跟你的牛车去，卖些帕子，顺带买些粮种。”

一直不怎么吭声但热情周到的姜枣，有些唐突地开口“衡哥儿，你会编东西？”

“是啊，我是篾匠，农闲时编一些东西去镇子上换些铜板。”

姜枣一听暗喜“那，可否麻烦你帮我编两个鱼篓？大概形状我跟你画一下，不必做得多精巧，结实就成。”

末了，她想起什么“你卖的话，一个篓子多少钱？”

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