柳秀宁见到盘里还有那么多猪肉馅,问道:驸马,还剩下这么多肉馅,用来做什么好呢?
既然还有那么肉馅剩,就直接做成猪肉丸吧!
郑如健说的同时,用手拇指和食指捏出一个肉圆形的肉球,用瓷勺子一挠,就弄出了一个肉丸放到装着热水的盘里。
见到这么简单,柳秀宁、三娘和几个丫鬟也学着这个样子,很快就将剩下的肉馅全做成了肉丸。
让她们感到惊奇的是,在她们将肉丸放到锅里煮熟捞出来后,郑如健拿了一个捏了捏,然后用力摔上竹窝上面。
这猪肉丸竟然能弹跳了起来。
郑哥哥,这肉丸怎么会这样的呢?三娘问的同时,自己也拿了一个摔到竹窝上,肉丸同样是弹跳了几下。
柳秀宁主几个丫鬟也是拿了个肉丸来摔了几次,觉得很是好玩。
等她们都玩得差不多的时候,郑如健才拿起一个猪肉丸用手撕开,指着里面一个个小孔道:这就是这猪肉丸为什么能够弹跳的原因。
解释过后,郑如健也开始煎香肠了,并且很快就煎好了十几根香肠来……
公主嫂嫂,郑哥哥做的香肠好……好吃,比红玉姐姐她们做的还要好吃!
三娘咬了一口,柳秀宁用递过来的香肠后,还没咽下去,就开口含糊不清的说道。
好吃,等下就带些回去给你阿耶、娘亲她们尝尝。
郑如健一边说,一边将煮熟的香肠和猪肉丸都放了不少到三娘带来的篮子里面。
嗯嗯!
只是怕拿回去,阿耶又会说我了!
阿耶经常说呢!
郑哥哥和公主嫂嫂经常给些蔬菜、水果之类的珍贵东西来,都不知道用些什么回礼才好呢!
旁边的柳秀宁说道:一家人客什么气呢!
你阿耶要是说你,就说是郑哥哥他硬塞过来的就行了!
嘻嘻!
那我就按公主嫂嫂说的给阿耶说了,到时就让郑哥哥被阿耶啰嗦去!
三娘笑嘻嘻的说道。
对了,差点忘记跟郑哥哥你说了,来之前,阿耶让我问问你意见。
他想将家里的鸭蛋都做成皮蛋拿出去卖,不知道有没有人愿意买?
郑如健想了想:如果是直接拿皮蛋出去去卖,真不敢肯定一时间有没有人接受得了皮蛋这种气味。
可以让李叔做成皮蛋瘦肉粥拿出去卖,这或许让人很快就能接受得了皮蛋这个东西。
其实也可以向快食店、福满楼这些酒楼食肆去推销试试,或许很快就能够打开皮蛋销路了。
三娘认真的点点头:那我回去后,就将郑哥哥你的话告诉阿耶他们知。
然后又转而笑着说道:阿耶的事情说完了,我零食坊的事情也想问问郑哥哥你意见。
听说这个上元节,新城这边会举办大型的猜灯谜活动。
我们的零食作坊可不可以免费给猜灯谜的游客提供一些零食作为彩头呀?
郑如健打量着三娘一会后笑道:当然可以,你去县衙礼房找负责筹办的罗景文去商谈,相信免费提供零食,还是很乐意接受的。
呵呵,想不到三娘你竟然晓得利用官府举办的活动去推广自己的零食,不错!
不错!
很有经商天份。
郑哥哥你怎么想到的?我的确是想借着官府举办的猜灯谜活动,通过免费提供零食,让更多的人知道我们做的零食。
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