杨为国也很高兴,周怀安这几年挣了多少钱,他们心里也有个数,原本担心他旧病复,哪晓得他钱越挣越多,做事反倒越来越踏实。
每天还是起早贪黑,勤勤恳恳的干,从没像以前那样出去瞎混,他和妈老汉儿才算对他放心了。
特别是自家那些伯娘婶子,以前那些嫌弃看不起的一个都没了,都说自己早就看出来春燕是个有眼光的,周老幺就是个哪哪都好的五好男人。
周母也很高兴,自己这个不争气的老幺,现在是最给家里长脸的那个,一家子老老少少走出去都有面光。
菜陆陆续续的上了桌,豆花庄的招牌菜豆花一份、凉拌三丝、木耳炒肉、糖醋鱼、松茸羊肚菌炖鸡,油渣莲花白,菜上齐后黄永才陪着吃了两口,就去别的桌应酬去了。
杨春燕舀了松茸鸡汤给小九儿喝了几勺,“不忙了,有空进山好好找找松茸,我还一次都没捡到过呢!”
周怀安笑道:“松茸得去高一点的山才行,有空我们就上山去找。”
杨春燕点头,“割了谷子我们去林场的松林看看。”
杨冬梅:“姐,我和王桢想去你们那捡菌子的,爷爷走了,我们也没工夫去。”
杨春燕:“你这两年都别想去了,起码要等到孩子跟小九儿差不多大了,你俩才走得出去。”
杨大哥笑道:“等孩子长到九儿这么大,让妈来帮你们看着,你们跟春燕、怀安一起去好好耍两天。”
“最多耍两天,时间一长又担心孩子咯!”
周母吃了两坨豆花,“黄老板家的豆花蘸水味道真好,我们自己做的没他的好吃。”
周怀安笑道:“他们的蘸水用的糍粑海椒,海椒先用热水浸泡,泡到掐一下就烂再捞起来用磨盘压,滤出水份装到碓窝里,按比例将花椒、大料、八角等香料放到碓窝里舂烂……麻烦的很。”
杨冬梅接过话头,“我觉得还是掐一把青红海椒剁细,加两勺用猪油和菜籽油混合后,炸制的葱油炒制过的豆瓣酱,再放点花椒油、芝麻、葱花吃着更巴适。”
周母认真的听了,乐呵呵的说:“回去我就去扯黄豆磨豆花,蘸水就照冬梅说的调。”
杨冬梅冲周母竖起拇指,“年伯母,鲜豆子磨的豆花,配鲜海椒蘸水味道最巴适!”
周母笑道:“喜欢吃鲜豆子磨的豆花,我们回去多剥点豆子放着,明早磨了让你姐夫给你送一盆来。”
杨冬梅也不客气,连连点头,“好,我就不客气了哈!”
(本章完)
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