她提议:“要不,咱们就卖烤榴莲吧,这是真的好吃,万一卖不掉或者剩下了,交给我,保证不浪费。”
“就是榴莲的成本有点小贵。”
这是杨蜜担心的问题。
了一圈,江越的目光锁定在了烤串上边,“要不烧烤吧,弄个大点炉子,这样一字排开的话,一次性也能烤不少。”
“而且这东西就是撒料跟火候,也不难。”
“另外,刚才蜜姐你说的那个鲜榨果汁,我觉得咱们也可以搞搞。”
“两个摊位?”
杨蜜诧异,“这忙不过来吧!”
“咱们三个人,摊位要是能够摆在一起的话,应该是能顾得过来的。”
江越不太担心这个问题。
“既然确定了要弄一个鲜榨果汁还有一个烤串,那咱们现在就回去准备吧,明晚早点过来。”
杨蜜也是行动派。
江越了时间,现在十点半,正是夜市人最多的时候。
他盘算着,今晚要是不开搞的话,就又要浪费一天的时间。
不过今晚时间太匆忙,不论是摊位还是食材都没有提前做准备,也没办法开摊的。
“要是能有办法今晚直接开摊就好了。”
江越叹了口气。
“你想啥呢,咱们现在两手空空,卖空气啊!”
白露把买来的淀粉肠分给了杨蜜、江越一人一根,靠她自己是吃不完了。
“有办法了!
咱们去找摊位老板商量一下!”
说完,江越就带头走向了他好的烧烤摊。
他观察过了,这家烧烤摊处在夜市最中间的位置,不论是人流量还是地段都是最合适的。
而且刚刚白露也在他们家买了点串,味道一般,但胜在食材新鲜。
江越思考着,利用他前段时间解锁的神级厨艺改良一下的话,生意铁定会更好。
“老板,来二十个牛肉串。”
“好咧,您先坐会儿。”
江越来了以后没有直接找老板,而是点了些串儿,找了个位置坐下。
杨蜜不解地着他,“你不是说找老板商量吗?怎么还吃上了?”
“肯定要一边吃一边聊了,先套点近乎,你要是一上来就跟老板说我要做你这生意,是真不怕人拿扫把把你轰出去啊!”
江越压低着声音。
听到这话,杨蜜悻悻然笑了。
趁着等待的功夫,江越正好观察他们摊位的生意情况。
路过他们小摊的客人很多,但真正停留下来吃串的人不多。
因为烧烤这东西放在整片夜市里并不是最抢眼最特别的,再加上他们家味道也不是顶顶好,所以生意起来就有点冷清。
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