又对娜拉姐姐说谎了……我有罪……
好不容易让娜拉相信了自己和伊森的婚姻是一个浪漫的通话版的“灰姑娘故事”
,妙妙终于找到机会转移话题。
“对了娜拉姐姐,我准备了一道新菜,请你帮我试试菜好不好?”
“嗯?”
娜拉的眼睛亮了,“你恢复更新了?”
作为第一个鼓励妙妙做美美食账号的人,娜拉同时也是妙妙的忠实粉丝,时常会给她留言点赞。
妙妙非常感激娜拉,因此在邀请她来做客之前就专门为她准备了食谱。
妙妙点点头,“嗯,所以我最近在试新菜,娜拉姐姐来帮我来试试看好不好吃吧!”
“好!”
娜拉的眼睛亮了起来。
妙妙将娜拉带到餐厅,然后端上了早就准备好的新菜。
因为是下午茶时间,妙妙没有准备正餐大菜,而是为娜拉准备的了猫猫寿司和猫猫水果塔。
不过妙妙告诉娜拉的名字是“山药奶味白肉饼搭配红肉及海苔”
以及“杂果粉肉沙拉”
。
这是两道专门为猫系兽亚人研制的食谱,与犬系兽亚人不同,猫系兽亚人是肉食性,因此妙妙将寿司底下的米饭换成了山药奶味白肉饼,沙拉中的水果蔬菜比例也大大的降低了。
先是寿司底下的奶味饼:将白肉、山药、奶按照7:2:1的比例打成粘稠糊糊,搅打上劲后放到方型模具里,压实,平整后上汽蒸1o分钟。
1o分钟后将肉饼取出,冷却后脱模,用刀将蒸熟后的肉饼切成寿司米饭大小的块状备用。
接着是寿司上的盖着的食材,妙妙从最受猫系亚人欢迎的几种红肉类中选出9种,一一切成块状,然后盖在肉饼上,接着用海苔片将红肉和底下的肉饼组合在一起。
再加上一点摆盘,猫猫寿司就这样完成了!
接着是猫猫水果塔。
使用的食材中,肉与果蔬的比例是9:1,将一半的粉肉与苹果(去核去皮取果肉)、青豆、胡萝卜搅碎成肉果蔬泥,搅拌时不要过度搅拌以让口感更加丰富。
接着将肉果蔬泥放进圆形模具中,倒扣在盘子里,形成圆形的底座。
紧接着将另一半的粉肉直接切片,像花朵一样码在底座上。
然后将少许莓果酱薄薄一层地铺在肉上。
最后点缀上一些小型的海昆虫卵,这道水果塔就完成了。
虽然名为水果塔,其实绝大部分的成分还是肉,但这些果蔬都是猫系兽亚人可以吃,而且能减轻他们身体负担,为他们补充微量元素的果蔬,因此妙妙才要用这么多手法把果
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