艾妈妈离开之前，艾欣一直都是学生头，只需要用梳子梳几下就可以了。
艾欣上学前在门外梳头，准备梳好头，就去上学。
艾爸爸走到艾欣的身后，不容置疑道：“你这头该剪了，你要是不想剪头，你就自己学会扎头。”
艾欣不敢反驳父亲，习惯性的表示肯定，闷声回答：“嗯”
艾欣的头还没有非要扎起来的地步，艾欣在洗漱台的抽屉里面找艾妈妈之前买的剩下来的皮筋。
艾欣以前玩过皮筋，不过是在手指上缠绕，当时她不懂为什么皮筋可以绕紧头，就自己拿了一根，在手指上试验。
她成功了，把皮筋套在手指上，要把皮筋的扭转一下，要求两边交叉之后，再往上面去套，大致就是这样一个原理啦。
艾欣记得自己和妈妈分享自己的成果的时候，艾妈妈毫不吝啬地表达对艾欣的夸赞：“我们家艾欣好聪明啊！”
艾欣开始实践了，可是理论和实践似乎是两个事情。
先第一步艾欣好像就失败了。
她努力的把头梳成一个捆，可是她的手握不住，握住了一边，然后梳另一边的时候，把梳好的尾放入手掌之中，松开的间隙，已经握住的一边就会有头溜出去了。
梳头就已经很苦恼艾欣了。
经过反复练习，艾欣基本可以把所有头梳成一股了，不过头顶上头的纹理有些乱糟糟的。
第二部要帮皮筋了。
艾欣现套上一圈之后，准备套另一圈的时候，感觉皮筋完全拉不出来啊或者是是可以拉长出来，可是套上去的时候要么一小撮没有套入，要么原来套第一圈的掉落出来几根。
最后，总算是绑好了一个马尾，可是头顶的头纹理真的是受不了，艾欣用梳子刮了刮，可以理顺，不过每次都要刮到套皮筋处，不然很丑的。
艾欣不喜欢吃剩菜除了剩的辣椒。
艾爸爸每次都会给艾欣准备好饭菜，然后让她自己用煤气和锅热一下。
艾欣已经学会安全的使用液化石油气了，艾爸爸也已经教过艾欣基本的油盐使用，以及要是菜觉得咸了，可以放适当的醋加以中和。
“吱吱”
锅里的水快要烧干了。
艾欣要尝试自己的第一道菜了——煎鸡蛋。
艾欣双手拿着鸡蛋，在碗沿轻敲，把鸡蛋壳敲出来了一个裂缝。
她的两个大拇指扣在裂缝边缘，手关机用力向两边掰开，一个鸡蛋打入碗了。
打入的鸡蛋中掉入了一个小鸡蛋壳碎片，用筷子调出来就没事了。
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